Brezilya tarifi
Çarkıfelek Meyveli (Maracuja) Kek
Çarkıfelek meyveli kek, bu meyvenin çarpıcı aroması ile yumuşacık dokusunun mükemmel uyumuyla bilinen, Brezilya mutfağının klasiklerinden biridir.
0.0 / 5 -den 0 değerlendirme
Malzemeler
4 adet yumurta
100 g margarin
2 çay bardağı şeker
1 su bardağı çarkıfelek meyvesi suyu (maracuja)
1/3 su bardağı su
3 çay bardağı buğday unu
1 yemek kaşığı kabartma tozu
100 g margarin
2 çay bardağı şeker
1 su bardağı çarkıfelek meyvesi suyu (maracuja)
1/3 su bardağı su
3 çay bardağı buğday unu
1 yemek kaşığı kabartma tozu
Malzemeler nerede bulunur
Çarkıfelek meyvesi suyunu veya taze meyvesini büyük süpermarketlerin egzotik meyve reyonlarında veya kaliteli manavlarda bulabilirsiniz. Diğer malzemeler her markette satılan temel mutfak ürünleridir.
Hazırlık
- Fırını önceden ısıtarak başlayın
- Tercih ettiğiniz bir kek kalıbını yağlayın
- Yumurtaları
- margarini
- şekeri
- çarkıfelek meyvesi suyunu
- suyu ve buğday ununu blenderin içine koyun
- Homojen bir karışım elde edene kadar iyice çırpın
- Kabartma tozunu en son ekleyin ve nazikçe karıştırın
- Kek hamurunu yağlanmış kalıba dökün
- dakika pişmesi için fırına verin
Notlar
Bu, kahvenin yanına eşlik etmesi veya tatlı olarak servis edilmesi için ideal, pratik ve hızlı bir tariftir.
Puanlar ve yorumlar