girke-girke na Brazil
Kwayar Banan na Sauki da Dandanon Dampaki (Bolo de banana)
Girke-girke na kek mai banana na gida mai laushi da sauƙi, ana yin shi da blender. Yana da dandanwa daɗi da dampaki, dama ga lokaci na rana. Mai sauri da sauƙi!
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Abubuwan
2 ƙwai
3/4 kofin mai mai girki
1 kofin ruwa mai zafi
2 kofin fulawa
2 kofin sukari
2 cokali na yisti
4 banana-nanicas masu launin zinariya
Nigari da kanela a yadda za a yi mauki
3/4 kofin mai mai girki
1 kofin ruwa mai zafi
2 kofin fulawa
2 kofin sukari
2 cokali na yisti
4 banana-nanicas masu launin zinariya
Nigari da kanela a yadda za a yi mauki
Inda ake samun kayan abinci
A samu kayan hadi na busa a kasuwa, a yankin kayan girki, ko a babban shago, za ka samu faranti, cokali da sauransu. An fi samun daga kayan shayarwa da kuma kayan hadin kwalliya na gida.
Hanyar shiri
- A cikin kwanon blender, saka ƙwai, ruwa mai zafi, mai mai girki da banana mai yankakke.
- Bata sosai har sai an sami hadin jini mai laushi.
- Jefa wannan hadin a cikin babban kwano.
- A cikin kwano, ƙara fulawa da sukari, a motsa da cokali ko whisk har sai sun haɗu da kyau.
- Ƙara yisti, a motsa da hankali.
- Shirya kalan ƙwallon kek da man shanu, sannan a yayyafa da fulawa.
- Zuba ruwan kek a cikin kalan da aka shirya.
- Yankan bananas guda uku a tsawon su, a shimfiɗa a saman kek.
- Yayyage sama da sukari da kanela kamar yadda ake so.
- Gasa a cikin murhu mai zafi da aka soya zuwa 200°C har sai kek ɗin ya yi zinariya da taushi, yin gwaji da cokali don duba tsabtar ciki.
Lura
Wannan kek na banana na daga cikin tsoffin kayan girkin Najeriya, sananne da sauki da dandano mara misaltuwa. Ya dace da safe ko na rana, yana hade da zaƙin banana na halitta da kuma jikin kek mai laushi da dampaki, yana zama zaɓi mai daɗi da natsuwa ga kowane lokaci. Shirye-shiryen yana da sauri, yana amfani da blender don sauƙaƙe aikin da tabbatar da jikin kek mai laushi.
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