girke-girke na Brazil
Biredin Kwakwa Mai Daɗi
Biredin kwakwa abinci ne na gargajiya na kasar Brazil wanda yake da laushi da kamshi, cike da cikon kwakwa mai gamsarwa ga duk mai cin abinci.
0.0 / 5 by 0 sake dubawa
Abubuwan
Cokali 2 na yisti na halitta ko guda 2 na gram 15 kowannensu
Kofi 1/2 na sukari
Kwai 2
Kofi 1/2 na man shanu
Kofi 1 na madara (ana iya amfani da ruwa, amma madara tana sa shi ya fi dadi)
Kofi 4 na garin alkama
Gishiri kadan
Milimita 250 na madara
Gram 100 na sukari (za a iya kara idan ana son ya fi zaaki)
Gwaiduwar kwai 3 (wanda aka tace)
Gram 25 na garin masara (cornstarch)
Cokali 1/2 na vanilla
Gram 200 na kwakwa da aka nikka (da danshi)
Kofi 1/2 na sukari
Kwai 2
Kofi 1/2 na man shanu
Kofi 1 na madara (ana iya amfani da ruwa, amma madara tana sa shi ya fi dadi)
Kofi 4 na garin alkama
Gishiri kadan
Milimita 250 na madara
Gram 100 na sukari (za a iya kara idan ana son ya fi zaaki)
Gwaiduwar kwai 3 (wanda aka tace)
Gram 25 na garin masara (cornstarch)
Cokali 1/2 na vanilla
Gram 200 na kwakwa da aka nikka (da danshi)
Inda ake samun kayan abinci
Za a iya samun kayan hadin a kowane babban kanti ko kasuwannin gida na kayan abinci, musamman a sassan kayan biredi da na gasa.
Hanyar shiri
- A narkar da yisti cikin sukari har sai ya zama kamar taliya, sannan a bi jerin kayan hadin da aka lissafa a sama.
- A kwaba kullin sosai sannan a bar shi ya huta na minti 5.
- A murza kullin ya zama dogo sannan a yanka shi gida biyu.
- A mirgine rabin kullin da wata sanda (a tabbatar kaurin ya kai milimita 5).
- A danne gefen kullin daya sannan a shafa gwaiduwar kwai don ya manne bayan an nade.
- A sa madara, sukari, garin masara, da vanilla a wuta har sai sun yi kauri kadan kamar fura.
- Bayan an sauke abin da aka dafa daga wuta, sai a zuba kwakwa a ciki.
- A ajiye hadin gefe.
- A shafa cikon kwakwa a kan kullin da aka shimfida.
- A naɗe kullin kamar rocambole sannan a manna gefen da aka shafa gwaiduwar kwai don ya rufe.
- A yanka rocambole din zuwa guda 7 kowannensu yana da fadin santimita 5.
- A jera gudan yankan a cikin kaskon gasa mai rami wanda aka shafa mai da gari, a bar tazara ta santimita 0.5 tsakaninsu.
- A bar kullin ya huta na minti 20 yayin da tanda take yin zafi.
- A shafa gwaiduwar kwai a kan biredin don ya yi launin ruwan zinariya.
- A gasa a tanda mai zafi na tsawon minti 30.
- A karkade shi daga kaskon yana da dumi.
Lura
Wannan biredin kwakwa girke-girke ne na gargajiya na kasar Brazil, wanda ya dace da kalaci ko kuma karin kumallo. Kullin biredin yana da laushi, sannan cikon yana da kirim kuma yana dauke da dandanon kwakwa. Hanyar hadawa ta kunshi narkar da yisti da sukari, kwaba kullin, sannan a bar shi ya tashi. Cikon kuwa ana hada madara, sukari, garin masara (cornstarch), da vanilla, sannan a gauraye shi da kwakwa. Ana hada biredin ta hanyar shafa cikon a kan kullin da aka mirgine, a yanka shi guda-guda, sannan a jera su a cikin kasko. Bayan an bar shi ya kara tashi, sai a shafa kwai a kai sannan a gasa shi a tanda har sai ya yi launin ruwan zinariya. Sakamakon yana da dadi sosai tare da kamshi na musamman. A ba da shi yana da dumi don dandano ya fi fita.
Ratings da sharhi