girke-girke na Brazil
Bolo formigueiro mai sauri da sauƙi (Bolo formigueiro)
Gano yadda ake yin wannan kek ɗin gida mai daɗi da aka yi da chocolate granulado, wanda yake da taushi kuma ya dace da shan shayi na yamma.
0.0 / 5 by 0 sake dubawa
Abubuwan
Kofuna 4 na fulawa
Kofuna 2 1/2 na sukari
Kofi 1 na nakiya (amido de milho)
Ƙwai 3
Kofi 1 na madarar kwakwa (leite de coco)
Cokali 2 na mai
Madarar saniya (gwargwadon yadda za ta sa kullun ya yi laushi)
Fakiti 1 na chocolate granulado
Cokali 2 na foda mai tayar da kek (fermento em pó)
Kofuna 2 1/2 na sukari
Kofi 1 na nakiya (amido de milho)
Ƙwai 3
Kofi 1 na madarar kwakwa (leite de coco)
Cokali 2 na mai
Madarar saniya (gwargwadon yadda za ta sa kullun ya yi laushi)
Fakiti 1 na chocolate granulado
Cokali 2 na foda mai tayar da kek (fermento em pó)
Inda ake samun kayan abinci
Za a iya samun fulawa, sukari, da ƙwai a kowane babban kasuwa ko shagon sayar da kayan abinci. Chocolate granulado da leite de coco galibi ana samun su a sashen kayan yin burodi (baking section). Idan ba a sami leite de coco ba, za a iya amfani da madarar saniya ta gida a matsayin madadin (substitute).
Hanyar shiri
- A cikin wani babban kwano, gauraya fulawa, sukari, da nakiya.
- Ƙara ƙwai, madarar kwakwa, mai, da madarar saniya kaɗan-kaɗan, kana gaurayawa har sai kullun ɗin ya haɗu sosai.
- Buga farin ƙwai a daban har sai ya yi kumfa, sannan a haɗa shi cikin kullun ɗin a hankali ba tare da an ƙara bugawa da ƙarfi ba.
- A ƙarshe, ƙara foda mai tayar da kek da chocolate granulado, sannan a gauraya a hankali domin su yaɗu a ko'ina.
- Zuba kullun a cikin kwanon yin kek wanda aka shafa masa mai da fulawa.
- Sanya a cikin tanderu wanda aka riga aka dumama zuwa matsakaicin zafi (kimanin 180°C).
- Gasa na tsawon minti 40, ko har sai kek ɗin ya yi ja-ja-kalar zinare kuma ya yi ƙarfi idan aka taɓa.
- Cire daga tanderun kuma bar shi ya huce kafin a kifar da shi daga kwanon.
Lura
Bolo formigueiro wani nau'in abinci ne na gargajiya wanda mutanen Brazil suke ƙauna sosai, saboda sauƙinsa da kuma bayyanarsa da take tunatar da mutum gidan tururuwa. Ana yin sa da kayan haɗi na yau da kullun, kuma yana burge yara da manya, wanda hakan ya sa ya zama zaɓi mai kyau don kari ko kuma abincin dare. Kullun kek ɗin yana da sauƙi kuma mai laushi, sannan ƙarin da aka yi na chocolate granulado yana ba shi ɗanɗano na musamman da kuma wani yanayi na daban, wanda hakan ya sa ya zama girke-girke mai amfani ga kowane lokaci.
Ratings da sharhi