girke-girke na Brazil
Pudim na gargasa na gargajewa ba tare da madara mai zaki ba (Pudim clássico caseiro sem leite condensado)
Wani nau'in pudim na gargajiya wanda ke da siffar da ta dahu sosai kuma mai daɗin gaske, wanda ake haɗawa ba tare da amfani da madarar da aka ƙwankwantar da ita ba (leite condensado).
0.0 / 5 by 0 sake dubawa
Abubuwan
Kofi 1 na sukari don calda
Cokali 4 na fulawa (farin gari)
Lita 1/2 na madarar shanu da aka tafasa
Kofi 1 na kofi na ruwa don calda
Kwai 3 babba
Cokali 8 na sukari don haɗin taro
Cokali 4 na fulawa (farin gari)
Lita 1/2 na madarar shanu da aka tafasa
Kofi 1 na kofi na ruwa don calda
Kwai 3 babba
Cokali 8 na sukari don haɗin taro
Inda ake samun kayan abinci
Za a iya samun kayayyakin abinci a manyan kasuwannin gida ko shagunan sayar da kayan abinci. Madarar shanu (leite integral) tana samuwa a matsayin madara sabo. Fulawa (farin gari) na samuwa a kowane babban kanti.
Hanyar shiri
- Dumama murhu zuwa matsakaicin zafin sa.
- Zuba ruwan sanyi a cikin babban kwanon gasa, adadin da zai kai kusan yatsa biyu a kasan kwanon, sannan a sanya shi a cikin murhu.
- A cikin tukunyar girki, haɗa sukarin calda da ruwa, sannan a sa a kan ƙaramin wuta har sai sukarin ya narke.
- Da zarar calda ɗin ta fara tafasa, kar a gauraya da cokali.
- Cire calda ɗin daga wuta lokacin da ta kai ga launin zinari mai duhu kuma ta yi kauri.
- Zuba calda ɗin tana da zafi a cikin kwanon pudim, a shafa ta ko'ina a kasan kwanon da gefensa, gami da tsakiyar kwanon.
- A ajiye a gefe.
- A cikin injin markade (blender), kada ƙwai tare da cokali 8 na sukari na tsawon minti 5, har sai haɗin ya zama fari kuma ya sami iska.
- Ƙara fulawa a hankali, cokali ɗaya a kowane lokaci, yayin da injin markade ɗin ke aiki.
- Yayin da injin markade ɗin ke ci gaba da aiki, ƙara madarar da aka tafasa kaɗan-kaɗan kuma a ci gaba da markadawa na wasu minti 2 don haɗuwa sosai.
- Zuba haɗin da aka markada a cikin kwanon da aka riga aka shafa calda.
- Sanya kwanon pudim ɗin don ya dahu a cikin ruwan zafi (banho-maria), a cikin babban kwanon da yake riga yana cikin murhu.
- Gasa na tsawon minti 50 zuwa sa'a 1, ko kuma har sai samansa ya yi launin zinari sosai.
- Don bincika ko ya dahu, sanya ɗan ƙaramin iccen goge haƙori ko wuka a tsakiya.
- Idan ya fito da tsabta, to pudim ɗin ya dahu.
- Cire pudim ɗin daga kwanon yana da ɗumi, ta hanyar sanya faranti a saman kwanon kuma a juya shi da sauri.
- Wannan yana tabbatar da cewa calda ɗin ta kasance mai ruwa-ruwa kuma yana sauƙaƙa fitar da shi daga kwanon.
Lura
Wannan pudim wani nau'i ne na gargajiya wanda ya bambanta da sauran girke-girke saboda yana da siffar da ta dahu sosai (firme) kuma baya amfani da madarar da aka ƙwankwantar da ita (leite condensado). Sirrin yadda za a kwance shi daga kwanon ba tare da ya ɓarke ba, tare da sa calda ta kasance mai gudana, shi ne a yi hidimar pudim ɗin yana da ɗumi. Wannan zai hana calda ɗin yin kauri kuma zai sauƙaƙa fitar da shi daga kwanon.
Ratings da sharhi