Oideas Brasaíleach
Bolo Simples: An Cáca Traidisiúnta
Ar cheann de na rudaí is clasaiceach ó chistin na Brasaíle, is cáca é seo atá éadrom, furasta a dhéanamh, agus foirfe le dul le cupán tae nó caife.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
4 uibheacha
2 chupán siúcra
2 chupán plúr cruithneachta
1 chupán bainne nó uisce
1 spúnóg bhoird de phúdar bácála
2 chupán siúcra
2 chupán plúr cruithneachta
1 chupán bainne nó uisce
1 spúnóg bhoird de phúdar bácála
Cá háit le comhábhair a fháil
Is féidir gach comhábhar a fháil go héasca in aon ollmhargadh áitiúil in Éirinn. Bíonn plúr cruithneachta (plain flour) agus púdar bácála (baking powder) le fáil sa rannóg bácála. Má tá tú ag lorg táirgí níos speisialta don chócaireacht, féach i rannóg na n-earraí idirnáisiúnta nó i siopaí bia speisialta.
Treoracha ullmhúcháin
- Tosaigh trí na gealaí uibhe a bhualadh go dtí go mbeidh siad ina gcúr daingean agus cuir i leataobh iad
- I mbabhla ar leith, déan na buíocáin, an bainne (nó an t-uisce), an plúr, agus an siúcra a mheascadh
- Úsáid meascthóir leictreach chun gach rud a chumasc go dtí go mbeidh an taos go réidh
- Fill na gealaí uibhe isteach sa taos go cúramach
- Cuir an púdar bácála leis agus déan é a mheascadh go héadrom
- Aistrigh an taos isteach i stán bácála atá ramhar roimh ré
- Bácáil in oigheann réamhthéite ar feadh thart ar 40 nóiméad
Nótaí
Is oideas bunúsach é seo atá an-tóir air mar gheall ar a simplíocht agus a uigeacht bhlasta. Is rogha iontach é nuair a bhíonn fonn ort rud éigin milis agus baile a bhácáil go tapa.
Rátálacha agus tuairimí