Oideas Brasaíleach
Cáca Prátaí Milse (Bolo de batata doce)
Is clasaiceach é an cáca prátaí milse seo, ar a bhfuil meas mór air mar gheall ar a uigeacht chompordach agus a mhodh ullmhúcháin simplí.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
1 kg prátaí milse
100 g im
3 uibheacha
100 g cnó cócó triomaithe grátáilte
3 spúnóg bhoird siúcra
1 channa bainne comhdhlúite
1 spúnóg bhoird púdar bácála
Im le haghaidh na múnlaí
Siúcra oighrithe le haghaidh maisiúcháin
100 g im
3 uibheacha
100 g cnó cócó triomaithe grátáilte
3 spúnóg bhoird siúcra
1 channa bainne comhdhlúite
1 spúnóg bhoird púdar bácála
Im le haghaidh na múnlaí
Siúcra oighrithe le haghaidh maisiúcháin
Cá háit le comhábhair a fháil
Is féidir prátaí milse, bainne comhdhlúite agus cnó cócó grátáilte a fháil i rannáin torthaí, glasraí agus táirgí bácála in ollmhargaí áitiúla. Is féidir im a fháil in aon rannán déiríochta.
Treoracha ullmhúcháin
- Cócaráil na prátaí milse i gcócaire brú le 500 ml uisce ar feadh thart ar 20 nóiméad.
- Bain an craiceann de na prátaí agus brúigh iad trí phreas prátaí agus iad fós te.
- Cuir an t-im leis an taos prátaí agus measc go maith é.
- Cuir na huibheacha leis agus measc isteach go réidh iad.
- Cuir an cnó cócó grátáilte agus an siúcra leis agus measc go maith.
- Cuir an bainne comhdhlúite leis agus lean ar aghaidh ag meascadh go dtí go bhfaighidh tú taos aonchineálach.
- Críochnaigh tríd an bpúdar bácála a chur leis.
- Aistrigh an taos go múnla dronuilleogach meánach atá ramhar cheana féin.
- Cuir san oigheann réamhthéite go 180°C é ar feadh thart ar 45 nóiméad.
- Lig don cháca fuarú go hiomlán.
- Spréigh an siúcra oighrithe thairis sula ngearrann tú ina chearnóga é le freastal air.
Nótaí
Is é an toradh atá ar an oideas seo ná cáca dlúth blasta, atá foirfe le freastal mar chuid de bhriseadh caife an tráthnóna. Cinntíonn úsáid an phráta mhilse comhsheasmhacht fhliuch agus milseacht nádúrtha, rud a fhaigheann ardú céime ón blas cnó cócó.
Rátálacha agus tuairimí