Brasiliansk oppskrift
Kremet Arroz Doce: Brasiliansk klassiker
Oppdag kunsten å lage en kremet, trøstende og autentisk Arroz Doce. Denne brasilianske desserten er en enkel favoritt som passer perfekt til enhver anledning.
0.0 / 5 fra 0 vurderinger
Ingredienser
1 cup ris
1,5 liter kaldt vann
1 stk. sitronskall
1 boks kondensert melk
Kanel til dryss
1,5 liter kaldt vann
1 stk. sitronskall
1 boks kondensert melk
Kanel til dryss
Hvor finner du ingredienser
Kondensert melk finner du i hyllen for hermetikk eller internasjonale varer i de fleste dagligvarebutikker. Bruk vanlig grøtris eller jasminris, som er lett tilgjengelig i alle butikker. Sitroner og kanel finnes i frukt- og krydderavdelingen. Hvis du leter etter mer spesialiserte råvarer, kan du sjekke ut nisjebutikker for importvarer eller asiatiske markeder.
Fremgangsmåte
- Ha risen, vannet og sitronskallet i en romslig kjele
- Sett kjelen på platen og la det koke opp
- Skru ned varmen til lav og la det småkoke til risen er mør og nesten alt vannet har fordampet
- Rør inn den kondenserte melken i kjelen
- Bland alt godt sammen til en jevn konsistens
- Ta kjelen av platen med en gang blandingen er godt kombinert
- Server desserten med et generøst dryss kanel på toppen
Merknader
Arroz Doce er en elsket brasiliansk dessert, kjent for sin fløyelsmyke konsistens og varme, søte smak. Dette er en rett som er enkel å mestre, laget med helt vanlige ingredienser fra dagligvarebutikken. Det er den perfekte comfort food-oppskriften for hele familien.
Vurderinger og kommentarer