Βραζιλιάνικη Συνταγή
Παραδοσιακό κρεμώδες ρυζόγαλο (Arroz doce cremoso)
Ανακαλύψτε πώς να φτιάξετε ένα κρεμώδες, θρεπτικό και απολαυστικό ρυζόγαλο. Ένα κλασικό, πρακτικό και ιδανικό γλυκό για κάθε στιγμή της ημέρας σας.
0.0 / 5 από 0 αξιολογήσεις
Υλικά
1 φλιτζάνι ρύζι
1 και 1/2 λίτρα κρύο νερό
1 κομμάτι φλούδα λεμονιού
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
Κανόνας σε σκόνη για πασπάλισμα
1 και 1/2 λίτρα κρύο νερό
1 κομμάτι φλούδα λεμονιού
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
Κανόνας σε σκόνη για πασπάλισμα
Πού να βρείτε υλικά
Θα βρείτε τα υλικά σε όλα τα σούπερ μάρκετ στα τμήματα τροφίμων και στα ράφια με τα γαλακτοκομικά και τα μπαχαρικά.
Οδηγίες προετοιμασίας
- Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, τοποθετήστε το ρύζι, το νερό και τη φλούδα λεμονιού
- Βάλτε την κατσαρόλα στη φωτιά και αφήστε το μείγμα να πάρει βράση
- Χαμηλώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι το ρύζι να μαλακώσει και να σχεδόν στεγνώσει το νερό
- Προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα στην κατσαρόλα
- Ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά
- Απομακρύνετε από τη φωτιά μόλις το μείγμα γίνει ομοιογενές
- Ολοκληρώστε πασπαλίζοντας με κανέλα σε σκόνη από πάνω κατά βούληση πριν το σερβίρισμα
Σημειώσεις
Το ρυζόγαλο είναι ένα παραδοσιακό γλυκό, αγαπημένο για τη βελούδινη υφή και τη ζεστή γεύση του. Πρόκειται για μια πρακτική συνταγή με απλά υλικά καθημερινής χρήσης, ιδανική για όσους αναζητούν μια σπιτική λιχουδιέρα που αρέσει σε όλες τις ηλικίες.
Βαθμολογίες & σχόλια