دستور پخت برزیلی
نان پنیری داخل مخلوطکن (Pão de queijo de liquidificador)
روشی سریع و بی‌دردسر برای تهیه نان پنیری کلاسیک که برای یک میان‌وعده فوری عالی است.
0.0 / 5 از 0 امتیازات
مواد لازم
۱ پیمانه شیر
۱ پیمانه روغن زیتون
۲ عدد تخممرغ
۱ قاشق چایخوری نمک
۱۰۰ گرم پنیر پارمزان رنده شده
۳ پیمانه نشاسته تاپیوکا (پولوویو دوسه)
۱ پیمانه روغن زیتون
۲ عدد تخممرغ
۱ قاشق چایخوری نمک
۱۰۰ گرم پنیر پارمزان رنده شده
۳ پیمانه نشاسته تاپیوکا (پولوویو دوسه)
کجا پیدا کنیم
شیر، تخممرغ و روغن زیتون در تمامی سوپرمارکت‌ها یافت می‌شوند. پنیر پارمزان در بخش لبنیات فروشگاه‌های بزرگ موجود است. نشاسته تاپیوکا (پولوویو) را می‌توانید از عطاری‌های بزرگ یا فروشگاه‌های لوازم قنادی تهیه کنید.
روش تهیه
- شیر، روغن زیتون، تخم‌مرغ‌ها، نمک، پنیر رنده شده و نشاسته تاپیوکا را درون پارچ مخلوطکن بریزید.
- همه مواد را تا زمانی که مایه یکدست و صافی به دست آید، مخلوط کنید.
- قالب‌های کوچک نان یا قالب‌های مینیاتوری را با کره یا مارگارین چرب و آماده کنید.
- مایه را داخل قالب‌ها بریزید، به‌طوری که فقط تا نیمه ظرف‌ها پر شود.
- قالب‌ها را درون فری که از قبل گرم شده است قرار دهید.
- اجازه دهید تا نان‌ها بپزند و روی آن‌ها کاملاً طلایی شود.
نکات
این بهترین راهکار برای تهیه یک میان‌وعده خوش‌طعم بدون زحمت است. شما نان‌های کوچک و سبکی خواهید داشت که داخلشان نرم و روی آن‌ها با لایه‌ای طلایی و اشتهاآور پوشیده شده است.
امتیازات و نظرات