Brasilgo errezeta
Tutu de feijão tradizionala (Tutu de feijão)
Ezagutu nola prestatu etxeko tutu de feijão, Brasilgo klasiko eta erosoa, zure plater gogokoenekin laguntzeko ezin hobea. Azkarra eta goxoa!
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
2 kopa egositako babarrun (saldarekin)
Tipula txiki 1, zatituta
100 g hirugihar, zatituta
3 baratxuri ale, txikituta
Calabresa txistorra zati bat, xerratan moztuta
Kopa 1 perrexil eta tipulin, txikituta
Mandioka irina (kantitate gustura)
Gatza, nahi beste
Piper beltza, nahi beste
Oreganoa, nahi beste
Landare-olioa erregosteko
Tipula txiki 1, zatituta
100 g hirugihar, zatituta
3 baratxuri ale, txikituta
Calabresa txistorra zati bat, xerratan moztuta
Kopa 1 perrexil eta tipulin, txikituta
Mandioka irina (kantitate gustura)
Gatza, nahi beste
Piper beltza, nahi beste
Oreganoa, nahi beste
Landare-olioa erregosteko
Non aurkitu osagaiak
Osagai gehienak tokiko supermerkatuetako harategietan eta barazki-ataletan aurki daitezke. Mandioka irina (farinha de mandioca) espezialitate dendetan edo produktu inportatuen ataletan eskuratu behar da; ordezko gisa, arto-irina fina erabil daiteke, nahiz eta ehundura desberdina izango den.
Prestaketa metodoa
- Zartagin handi batean, berotu landare-olio pixka bat
- Frijitu zatitutako hirugiharra ondo gorritu arte
- Gehitu zatitutako tipula eta erregosi zeharrargi geratu arte
- Bota txikitutako baratxuria eta calabresa txistorra xerrak, eta frijitu beste minutu batzuetan
- Gehitu egositako babarrunak beren salda pixka batekin
- Ondu gatzarekin, piper beltzarekin eta oreganoarekin, norberaren gustura
- Gehitu txikitutako perrexila eta tipulina
- Pixkanaka, bota mandioka irina etengabe nahastuz
- Jarraitu irina gehitzen nahi duzun testura lortu arte, krematsuagoa edo lehorragoa
- Zerbitzatu tutu de feijão beroa, arroz zuriarekin eta txerri-txuleta edo nahi duzun beste lagungarri batekin
Behaketak
Tutu de feijão Brasilgo sukaldaritzako plater maite eta tradizionalenetako bat da. Bere testura krematsuak eta zapore bereziak bazkari askotarako aukera zoragarri bihurtzen dute. Egositako babarrunekin eta mandioka irinarekin lodituta prestatzen da, plater nutritibo eta erraz bat osatuz.
Errezeta honek tutu de feijão autentikoa egiteko pausoak erakusten dizkizu, ongailu klasikoekin zaporeak nabarmenduz. soberan geratu diren babarrunak erabiltzeko modu bikaina da, etxeko otordu eroso eta zaporetsu batean bihurtuz.
Errezeta honek tutu de feijão autentikoa egiteko pausoak erakusten dizkizu, ongailu klasikoekin zaporeak nabarmenduz. soberan geratu diren babarrunak erabiltzeko modu bikaina da, etxeko otordu eroso eta zaporetsu batean bihurtuz.
Balorazioak eta iruzkinak