Brasiilia retsept
Klassikaline porgandikook šokolaadiglasuuriga
Brasiilia köögi armastatud klassika, mis on hinnatud oma koheva tekstuuri ja blenderis valmistamise lihtsuse poolest.
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
3 keskmist porgandit (riivitud)
4 muna
1/2 tassi õli
2 tassi suhkrut
2 ja 1/2 tassi nisujahu
1 supilusikatäis küpsetuspulbrit
1 supilusikatäis võid
3 supilusikatäit kakaopulbrit
1 tass suhkrut
1 tass piima
4 muna
1/2 tassi õli
2 tassi suhkrut
2 ja 1/2 tassi nisujahu
1 supilusikatäis küpsetuspulbrit
1 supilusikatäis võid
3 supilusikatäit kakaopulbrit
1 tass suhkrut
1 tass piima
Kust koostisosi leida
Kõik koostisosad on saadaval tavapärastes toidupoodides. Värskeid porgandeid ja piimatooteid leiab köögivilja- ja piimalettidest, kuivaineid ja kakaopulbrit küpsetusosakonnast.
Valmistamine
- Pane blenderisse porgandid, munad ja õli
- Sega ühtlaseks massiks
- Lisa kaks tassi suhkrut
- Sega veel viis minutit, et tainas jääks täiesti sile
- Vala segu kaussi
- Lisa vähehaaval nisujahu ja sega hoolikalt
- Lisa küpsetuspulber ja sega ettevaatlikult lusikaga, et kook kerkiks hästi
- Vala tainas võiga määritud vormi
- Küpseta eelsoojendatud ahjus 180°C juures umbes 40 minutit
- Glasuuri valmistamiseks pane potti või, kakaopulber, tass suhkrut ja piim
- Kuumuta keskmisel tulel segades, kuni kaste muutub kreemjaks
- Vala kaste küpsenud koogile enne serveerimist
Märkused
See on traditsiooniline retsept, mida kõik armastavad, pakkudes erksavärvilist tainast ja klassikalist šokolaadikastet, mis muudab magustoidu täiuslikuks.
Hinnangud ja kommentaarid