Brasiilia retsept
Kannmikseris valmistatud quindim (Quindim de liquidificador)
Avastage, kuidas valmistada seda klassikalist Brasiilia magustoitu väheste koostisosadega. Tulemuseks on kreemjas ja oivaline kookospähklimaitsega maius.
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
1 pakk (100 g) riivitud juustu
20 supilusikatäit suhkrut
1 pakk (100 g) riivitud kookoshelbeid
1 supilusikatäis võid või margariini
6 tervet muna
20 supilusikatäit suhkrut
1 pakk (100 g) riivitud kookoshelbeid
1 supilusikatäis võid või margariini
6 tervet muna
Kust koostisosi leida
Koostisosad on kättesaadavad tavalistes toidupoodides. Riivitud juustu asemel võib kasutada mahedamaitselist kõva juustu; kookoshelbed on saadaval kuivainete riiulis.
Valmistamine
- Lisage kannmikserisse munad, suhkur, riivitud juust, kookoshelbed ja või.
- Segage kõiki koostisosi, kuni olete saanud ühtlase massi.
- Määrige 20 cm läbimõõduga keskmise auguga vorm võiga ja puistake kogu pinnale suhkrut.
- Valage ettevalmistatud segu määritud vormi.
- Küpsetage eelsoojendatud ahjus vesivannil umbes 20 minutit või kuni segu on tahenenud.
Märkused
Quindim on Brasiilia köögi üks ikoonilisemaid magustoite, mis on tuntud oma siidise tekstuuri ning kookose ja munade omapärase koosluse poolest. See kannmikseris valmiv versioon lihtsustab oluliselt valmistusprotsessi, sobides suurepäraselt neile, kes soovivad nautida elegantset hõrgutist ilma keeruliste köögitoiminguteta. Saladus peitub hoolikas küpsetamises vesivannil, mis tagab magustoidule täiusliku konsistentsi ja iseloomuliku läike.
Hinnangud ja kommentaarid