Todas las recetas
Explora todas las recetas brasileñas publicadas en un solo lugar.
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Guiso de carne con calabaza y col rizada
Un guiso sabroso que combina la jugosidad del acém, el dulzor de la calabaza y el punto fresco de la col rizada en una preparación casera.
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Bizcocho de yogur
El bizcocho de yogur es una receta clásica y muy apreciada en la cocina brasileña, conocida por su textura tierna y por lo fácil que resulta prepararla usando solo la batidora de vaso.
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Pastel de maracuyá
El pastel de maracuyá es un clásico de la cocina brasileña, valorado por la combinación perfecta entre el sabor intenso de la fruta y una textura esponjosa.
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Bistec con cebolla
El bistec con cebolla es un clásico de la cocina tradicional, valorado por su simplicidad y el sabor intenso de la carne sellada con cebollas caramelizadas.
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Salpicón de pollo
El salpicón de pollo es un plato clásico, apreciado por su equilibrio de sabores, su frescura y su facilidad de preparación.
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Ensalada cremosa de patata y jamón
Una ensalada de patata con jamón, clásica, reconfortante y facilísima de preparar para cualquier ocasión.
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Pechuga de pollo marinada con naranja y romero
Esta pechuga de pollo marinada en naranja y romero es una opción ligera y aromática, ideal para convertir una comida cotidiana en un plato especial.
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Contramuslos de pollo asados con pimentón y hierbas
Estos contramuslos asados con pimentón y hierbas son un clásico de la cocina casera, logrando una carne jugosa y una piel perfectamente crujiente.
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Tarta cremosa de pollo
Esta tarta cremosa de pollo es un clásico reconfortante que combina una masa práctica con un relleno jugoso y lleno de sabor.
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Pollo en Papillote
El pollo en papillote es un método de cocción clásico que mantiene la jugosidad de la carne y concentra los sabores de los condimentos y vegetales, siendo una opción ligera y práctica para el día a día.
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Torta Bauru de Licuadora
La torta Bauru es un clásico de la cocina reconfortante, famosa por su masa práctica hecha en licuadora y un relleno generoso que encanta a todos.
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Chuleta de cerdo a la plancha con pimentón y salvia
Chuleta a la plancha con pimentón y salvia: una preparación clásica que combina especias aromáticas para asegurar jugosidad y un sabor marcado de forma práctica.