Fleisch
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Saftiges Rindersteak mit karamellisierten Zwiebeln (Bife Acebolado)
Bife Acebolado ist ein absoluter Klassiker der brasilianischen Alltagsküche, geschätzt für seine einfache Zubereitung und den unverwechselbaren Geschmack von scharf angebratenem Fleisch mit süßen Zwiebeln.
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Gebratenes Schweinekotelett mit Paprika und Salbei
Ein klassisches Rezept für saftige Koteletts, verfeinert mit aromatischen Gewürzen für maximalen Geschmack.
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Picanha mit Speck gefüllt: Ein saftiger Grill-Klassiker
Die mit Speck gefüllte Picanha ist ein absolutes Highlight beim brasilianischen Churrasco. Mit einem ca. 1,3 kg schweren Stück Fleisch gelingt dir ein herrlich saftiges Ergebnis, das deine Gäste garantiert beeindrucken wird.