Brasiliansk opskrift
Nem og cremet jordbærmousse
En superenkel og lækker jordbærmousse med kun 3 ingredienser. Perfekt som en hurtig og forfriskende dessert til enhver lejlighed.
0.0 / 5 fra 0 vurderinger
Ingredienser
1 dåse kondenseret mælk (sødnet)
1 dåse piskefløde
1/2 bakke friske jordbær
1 dåse piskefløde
1/2 bakke friske jordbær
Hvor kan ingredienser findes
Kondenseret mælk (sødnet) findes i de fleste større supermarkeder i afdelingen for bageartikler eller asiatiske specialiteter; piskefløde og friske jordbær fås i enhver dagligvarebutik i mejerikøledisken og frugtafdelingen.
Tilberedningsvejledning
- Skyl jordbærrene grundigt og fjern blomsterne, før du hakker dem groft
- Hæld den sødede kondenserede mælk og piskefløden direkte ned i blenderen
- Tilsæt de hakkede jordbær i blenderen sammen med de øvrige ingredienser
- Blend det hele godt sammen, indtil du har en ensartet og dejlig cremet konsistens
- Fordel moussen i portionsglas eller en flot serveringsskål
- Sæt moussen på køl i mindst 1 time, så den kan nå at sætte sig ordentligt, før den skal serveres
Bemærkninger
Dette er en klassisk opskrift på jordbærmousse, som er kendt for sin lette og cremede tekstur, og som er lynhurtig at bikse sammen. Den er ideel, når du trænger til en forfriskende dessert uden alt for meget bøvl. Da den kun kræver få basisingredienser, er den oplagt på varme dage, eller når du vil servere noget velsmagende uden at bruge hele aftenen i køkkenet.
Det bedste ved denne mousse er, hvor praktisk den er – alt bliver hurtigt blendet til en ensartet masse. Resultatet er en alsidig dessert, der vækker glæde hos alle, og som både kan serveres for sig selv eller pyntes med friske bær for et ekstra pift.
Det bedste ved denne mousse er, hvor praktisk den er – alt bliver hurtigt blendet til en ensartet masse. Resultatet er en alsidig dessert, der vækker glæde hos alle, og som både kan serveres for sig selv eller pyntes med friske bær for et ekstra pift.
Vurderinger og kommentarer