Rysáit Brasilaidd
Quibe traddodiadol wedi'i bobi
Mae quibe pobi traddodiadol yn ddysgl Eingl-Sbaenaidd, a'r hyn a garir am ei symlrwydd i'w wneud a'i flas cytbwys o gig eidion wedi'i falu â sbeisys.
0.0 / 5 o 0 adolygiadau
Cynhwysion
500g o wenith ar gyfer quibe
1kg o gig eidion wedi'i falu
2 winwnsyn wedi'u deisio
1 tomat wedi'i ddeisio heb hadau
Ffynon ddeisio i flasu
Halwen i flasu
Pupur du i flasu
2 lwy fwrdd o olew olewydd
1kg o gig eidion wedi'i falu
2 winwnsyn wedi'u deisio
1 tomat wedi'i ddeisio heb hadau
Ffynon ddeisio i flasu
Halwen i flasu
Pupur du i flasu
2 lwy fwrdd o olew olewydd
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Mae'r gwenith ar gyfer quibe i'w gael yn siopau bwyd cyffredinol, yn enwedig adrannau bwyd rhyngwladol neu Arabaidd. Mae perlysiau ffres fel ffynon ar gael mewn unrhyw archfarchnad neu farchnad leol. Mae cig eidion wedi'i falu, winwns a thomatau ar gael yn hawdd mewn unrhyw siop gig neu archfarchnad.
Dull paratoi
- Rhowch y gwenith ar gyfer quibe mewn powlen
- Cofrestrwch â dŵr a gadewch iddo socian am 3 awr
- Draeniwch yr holl ddŵr dros ben
- Gwasgwch y gwenith rhwng eich dwylo i gael gwared ar unrhyw leithder
- Ychwanegwch y cig, y winwns, y tomat, y ffynon, yr halen a'r pupur
- Cymysgwch yr holl gynhwysion nes i chi gael toes sydd wedi'i gyfuno'n dda
- Os yw'n well gennych gysondeb mwy mân ac unffurf, pasiwch y toes trwy brosesydd neu falu
- Lledaenwch y cymysgedd yn wastad mewn dysgl wedi'i iro
- Rhowch yr olew olewydd ar ben y quibe
- Rhowch yn y popty i'w bobi
Sylwadau
Mae'r rysáit ymarferol hon yn rhoi quibe llaith a blasus. Y pwynt allweddol yw sicrhau bod y gwenith yn cael ei drwytho'n iawn a defnyddio perlysiau ffres, sy'n rhoi arogl arbennig i'r ddysgl.
Graddfeydd a sylwadau