rysáit Brasil
Quindão mewn microdon (Quindão de micro-ondas)
Dysgwch sut i wneud quindão blasus ac mor hawdd i'w baratoi yn y microdon. Yn berffaith i'w weini fel pwdin ar unrhyw achlysur teuluol arbennig.
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
100 g o gnau coco wedi'u rheselu a'u sychu
120 ml o ddŵr cynnes
4 wy
3 melynwy
480 g o siwgr
30 g o fenyn
120 ml o ddŵr cynnes
4 wy
3 melynwy
480 g o siwgr
30 g o fenyn
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gellir dod o hyd i'r holl gynhwysion mewn archfarchnadoedd mawr yn yr adrannau pobi a chynnyrch sych. Fel amnewidyn ar gyfer y menyn, defnyddiwch fargarîn o ansawdd da.
Dull paratoi
- Cymysgwch y cnau coco rheselu gyda'r dŵr cynnes mewn powlen fach
- Gadewch i'r cnau coco orffwys am tua 5 munud nes ei fod wedi'i hydradu'n dda
- Rhowch y cnau coco wedi'i hydradu, yr wyau, y melynwy, y siwgr a'r menyn yn y cymysgydd a chymysgu dim ond cymaint ag sydd ei angen i'w cyfuno
- Iro mowld gwrthsefyll gwres o 1,5 litr gyda menyn a'i daenu â siwgr, yna arllwys y cymysgedd i mewn
- Coginiwch yn y microdon ar bŵer canolig am 9 i 12 munud nes bod y quindão yn dechrau cadarnhau
- Tynnwch allan o'r microdon, gadewch iddo oeri ychydig a'i ddadfowldio'n ofalus ar blât gweini
- Arhoswch iddo oeri'n llwyr cyn ei weini i sicrhau'r gwead delfrydol
Sylwadau
Mae'r quindão yn amrywiad mwy a phoblogaidd iawn o'r quindim traddodiadol. Mae'r fersiwn symlach hon yn defnyddio'r microdon i sicrhau cyflymder heb golli blas nodweddiadol cnau coco ac wyau. Awgrym: defnyddiwch fowld sy'n addas ar gyfer y microdon i sicrhau bod y coginio yn unffurf.
Sgoriau a sylwadau