rysáit Brasil
Manjar de coco (Manjar de coco)
Mae'r manjar de coco yn bwdin Brasiliaidd clasurol, sy'n adnabyddus am ei wead llyfn a'i baratoi syml.
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
1 litr o laeth
1 botel fach o laeth cnau coco
100 g o gnau coco wedi'u gratio a'u sychu heb siwgr
6 llwy fwrdd o flawd corn
8 llwy fwrdd o siwgr
1 botel fach o laeth cnau coco
100 g o gnau coco wedi'u gratio a'u sychu heb siwgr
6 llwy fwrdd o flawd corn
8 llwy fwrdd o siwgr
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gallwch ddod o hyd i'r cynhwysion hyn yn yr archfarchnadoedd lleol yn y rheseli cynnyrch pobi a chynhwysion rhyngwladol. Defnyddir llaeth cnau coco tun (canned coconut milk) fel yr arferiad ar gyfer y math hwn o bwdin.
Dull paratoi
- Cymysgwch y llaeth, y siwgr, y llaeth cnau coco a'r cnau coco wedi'u gratio mewn sosban
- Hydoddwch y blawd corn mewn ychydig bach o laeth wedi'i gadw ar wahân
- Ychwanegwch y blawd corn hydawdd at y gymysgedd yn y sosban
- Rhowch y sosban ar wres canolig
- Trowch yn gyson nes bod y hufen yn tewhau
- Coginiwch am funud arall ar ôl iddo ddechrau berwi
- Trosglwyddwch y gymysgedd i fowld addurnedig sydd wedi'i iro ymlaen llaw ag olew neu wedi'i wlychu â dŵr
- Arhoswch i'r pwdin oeri
- Rhowch yn yr oergell am 2 awr i osod
- Dad-fowldiwch a gweinwch gyda saws eirin neu fefus
Sylwadau
Mae'r rysáit hon yn creu pwdin adfywiol a hufennog, sy'n ddelfrydol i'w weini'n oer ar gyfer unrhyw achlysur. Mae'r gysondeb yn gadarn ac mae blas y cnau coco yn gytbwys, gan baru'n berffaith â sawsiau ffrwythau.
Sgoriau a sylwadau