rysáit Brasil
Doce de leite wedi’i baratoi mewn popty pwysedd (Doce de leite na panela de pressão)
Dysgwch sut i wneud y Doce de leite hwn gyda dim ond un cynhwysyn. Mae'n ddull cyflym a hawdd sy'n sicrhau gwead hufennog ac anorchfygol.
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
1 can o lefrith cyddwysedig (395 g)
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gellir dod o hyd i lefrith cyddwysedig (condensed milk) mewn archfarchnadoedd mawr yn y rhan pobi neu y rhan bwydydd rhyngwladol.
Dull paratoi
- Tynnwch y label papur oddi ar y can o lefrith cyddwysedig.
- Gyda chyllell fach, tynnwch unrhyw weddillion glud er mwyn osgoi rhwystro falf y popty.
- Rhowch y can o lefrith cyddwysedig y tu mewn i’r popty pwysedd.
- Ychwanegwch ddŵr i’r popty nes bod y can wedi’i orchuddio, gan adael tua dwy fodfedd o ddŵr uwch ei ben.
- Caewch y popty pwysedd a’i roi ar wres canolig.
- Cyn gynted ag y bydd y popty yn dechrau chwibanu, gostyngwch y gwres os oes angen a choginiwch am 20 munud.
- Diffoddwch y gwres ac aros i’r stêm ddianc yn naturiol. Peidiwch â gorfodi’r stêm allan.
- Pan fydd yr holl bwysedd wedi diflannu, agorwch gaead y popty yn ofalus.
- Defnyddiwch gefail i dynnu’r can poeth o’r popty, gan osgoi llosgiadau.
- Gadewch i’r can oeri’n llwyr am o leiaf 2 awr cyn ei agor.
- Ar gyfer y canlyniadau gorau, paratowch y Doce de leite y diwrnod cyn i chi ei fwyta.
Sylwadau
Mae’r rysáit hon yn dangos sut i wneud Doce de leite hufennog a blasus gan ddefnyddio popty pwysedd. Mae hwn yn ddull cyflym ac ymarferol sy'n gwarantu canlyniad rhagorol gyda dim ond un cynhwysyn sylfaenol. Dyma'r ffordd berffaith o gael Doce de leite traddodiadol i'w fwyta ar ei ben ei hun, i orchuddio cacennau, neu i lenwi danteithion eraill.
Sgoriau a sylwadau