rysáit Brasil
Rabanadas Braisilaidd Melys (Rabanadas)
Mae Rabanadas yn bwdin cysurus, clasurol, wedi'u gwneud o sleisys bara sy'n troi'n danteithion euraidd, meddal ac anorchfygol.
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
12 sleisen o fara (y gorau yw bara sydd wedi bod yn eistedd am ddiwrnod)
1 can o laeth cyddwysedig
1 cup (240ml) o ddŵr
1 llwy de o hanfod fanila
3 wy, wedi'u curo'n drwyadl
Olew ar gyfer ffrio dwfn
Siwgr a sinamon powdr ar gyfer eu gorchuddio
1 can o laeth cyddwysedig
1 cup (240ml) o ddŵr
1 llwy de o hanfod fanila
3 wy, wedi'u curo'n drwyadl
Olew ar gyfer ffrio dwfn
Siwgr a sinamon powdr ar gyfer eu gorchuddio
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gallwch ddod o hyd i'r holl gynhwysion yn eich archfarchnad leol. Mae bara gwyn traddodiadol yn gweithio orau. Dewiswch wyau o safon a llaeth cyddwysedig o safon (y math tun traddodiadol) yn yr adran bobi.
Dull paratoi
- Torrwch bob sleisen o fara yn bedwar darn cyfartal
- Mewn powlen ddwfn, cymysgwch y llaeth cyddwysedig, y dŵr a'r hanfod fanila
- Trochwch y darnau bara yn y cymysgedd hylif nes eu bod wedi socian yn drylwyr
- Mewn powlen ar wahân, trochwch bob darn o fara yn yr wyau wedi'u curo
- Tynnwch y bara o'r wy a gadewch iddo sefyll am eiliad i ddraenio'r gormodedd o hylif
- Cynheswch yr olew a ffriwch y rabanadas ar dymheredd gymedrol nes eu bod yn frown ac euraidd o bob ochr
- Trosglwyddwch y rhai wedi'u ffrio i gynhwysydd wedi'i leinio â phapur cegin i gael gwared ar unrhyw fraster gormodol
- Gorffenwch drwy daenu cymysgedd o siwgr a sinamon dros y sleisys tra'u bod nhw'n gynnes iawn
Sylwadau
Mae'r rysáit hon yn defnyddio bara i greu sleisys cain a blasus. Y gyfrinach i'r canlyniad perffaith yw sicrhau bod y bara'n amsugno'r hylif yn dda cyn ei ffrio, gan gadw rheolaeth ar dymheredd yr olew i sicrhau eu bod yn frown ac yn berffaith eu gwead.
Sgoriau a sylwadau