rysáit Brasil
Cacen fara stale cartref (Bolo de pão velho)
Trowch fara sydd wedi henau yn gacen flasus ac economaidd. Mae hon yn rysáit draddodiadol o Frasil, sy'n berffaith ar gyfer defnyddio dros ben.
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
4 cwpan o fara stale wedi'i dorri'n giwbiau
3 wy
3 cwpan o siwgr
3 llwy fwrdd o fenyn ar dymheredd ystafell
1 llwy fwrdd o bowdr pobi
Llaeth digonol i gael y cysondeb cywir
3 wy
3 cwpan o siwgr
3 llwy fwrdd o fenyn ar dymheredd ystafell
1 llwy fwrdd o bowdr pobi
Llaeth digonol i gael y cysondeb cywir
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gallwch ddod o hyd i'r holl gynhwysion hyn mewn archfarchnadoedd lleol yn y rhanbarth 'bakery' ar gyfer y bara, ac yn yr adrannau 'dairy' a 'baking' ar gyfer y gweddill. Os nad oes bara hen gennych, gallwch ddefnyddio bara gwyn sydd wedi'i adael allan dros nos i sychu ychydig.
Dull paratoi
- Mewn cymysgydd neu beiriant cymysgu, ychwanegwch y siwgr, yr wyau a'r menyn
- Cymysgwch yn dda nes cael hufen homogenaidd
- Ychwanegwch y bara stale wedi'i dorri'n giwbiau a dechreuwch ychwanegu llaeth fesul tipyn, gan gymysgu'n barhaus nes bod y bara wedi torri i lawr a'r cytew yn llyfn ac hufennog
- Yn olaf, ymgorfforwch y powdr pobi a chymysgu'n ysgafn
- Arllwyswch y cytew i mewn i dun cacen wedi'i iro a'i flawdu
- Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180°C am tua 30 i 40 munud, neu nes bod y gacen yn euraidd ac yn gadarn i'r cyffyrddiad
Sylwadau
Mae'r Bolo de pão velho yn rysáit draddodiadol o Frasil sy'n adlewyrchu'r arfer o ddefnyddio bwyd er mwyn osgoi gwastraff. Wedi'i wneud â bara stale, mae'r gacen hon yn sefyll allan am ei symlrwydd a'i blas unigryw, gan fod yn ddewis darbodus a blasus ar gyfer brecwast neu fyrbryd prynhawn. Mae'n ffordd greadigol o ail-greu cynhwysion a fyddai fel arall yn mynd i'r bin, gan eu trawsnewid yn ddanteithfwyd.
Mae'r paratoad yn syml ac nid oes angen sgiliau coginio uwch, gan ei gwneud yn hygyrch i bawb. Y canlyniad yw cacen laith ag arogl anorchfygol, sy'n plesio'r teulu cyfan.
Mae'r paratoad yn syml ac nid oes angen sgiliau coginio uwch, gan ei gwneud yn hygyrch i bawb. Y canlyniad yw cacen laith ag arogl anorchfygol, sy'n plesio'r teulu cyfan.
Sgoriau a sylwadau