rysáit Brasil
Bolo formigueiro syml a chyflym (Bolo formigueiro)
Cacen gartref hawdd a blasus wedi'i gwneud â sglodion siocled, yn berffaith ar gyfer paned o de. Gwead ysgafn a blas gwych.
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
4 cwpan o flawd gwenith
2 1/2 cwpan o siwgr
1 cwpan o flawd corn (amido de milho)
3 wy
1 cwpan o laeth cnau coco
2 lwy fwrdd o olew llysiau
Llaeth buwch (digon i gael y cysondeb cywir)
1 pecyn o sglodion siocled (chocolate granulado)
2 lwy de o bowdr pobi
2 1/2 cwpan o siwgr
1 cwpan o flawd corn (amido de milho)
3 wy
1 cwpan o laeth cnau coco
2 lwy fwrdd o olew llysiau
Llaeth buwch (digon i gael y cysondeb cywir)
1 pecyn o sglodion siocled (chocolate granulado)
2 lwy de o bowdr pobi
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gallwch ddod o hyd i'r cynhwysion hyn yn yr archfarchnadoedd lleol yn yr adran bobi. Defnyddiwch sglodion siocled tywyll fel dewis arall os nad yw'r chocolate granulado traddodiadol ar gael.
Dull paratoi
- Mewn powlen fawr, cymysgwch y blawd gwenith, y siwgr a'r blawd corn.
- Ychwanegwch yr wyau, llaeth y cnau coco, yr olew a'r llaeth buwch yn raddol, gan droi nes cael cytew unffurf o'r cysondeb a ddymunir.
- Chwisgwch y gwynion wy ar wahân nes eu bod yn stiff ac yna eu plygu'n ysgafn i'r cytew, heb or-gymysgu.
- Yn olaf, ychwanegwch y powdr pobi a'r chocolate granulado, gan gymysgu'n ysgafn i'w dosbarthu'n gyfartal.
- Arllwyswch y cytew i mewn i dun cacen sydd wedi'i iro a'i flawdio.
- Rhowch yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i dymheredd cymedrol (tua 180°C).
- Pobwch am tua 40 munud, neu nes bod y gacen yn euraidd a chadarn i'r cyffwrdd.
- Tynnwch allan o'r popty a gadewch i oeri cyn ei ddadosod o'r tun.
Sylwadau
Mae Bolo Formigueiro yn glasur ym myd coginio Brasil, sy'n cael ei garu am ei symlrwydd a'i ymddangosiad hwyliog sy'n dwyn i gof gytref o forgrug. Wedi'i wneud â chynhwysion sylfaenol, mae'n apelio at blant ac oedolion fel ei gilydd, gan ei wneud yn ddewis gwych ar gyfer brecwast neu fyrbryd y prynhawn. Mae ei does ysgafn a blewog, ynghyd â'r ychwanegiad o sglodion siocled, yn rhoi gwead a blas unigryw iddo, sy'n ei wneud yn rysáit ymarferol a blasus ar gyfer unrhyw achlysur.
Sgoriau a sylwadau