rysáit Brasil
Cuca o gyt cyflawn o gnau coco (Receita de cuca de coco)
Darganfyddwch sut i baratoi cacen goco traddodiadol gyda chramen grensiog. Mae'n ddanteithion perffaith i'w fwynhau gyda phaned o de neu goffi.
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
200 g o fenyn heb halen
4 cwpan o siwgr (wedi'u rhannu)
5 wy
4 cwpan o flawd gwenith
400 ml o laeth
200 ml o laeth cnau coco
200 ml o ddŵr
1 llwy fwrdd o bowdwr pobi
100 g o gnau coco wedi'u gratio
4 cwpan o siwgr (wedi'u rhannu)
5 wy
4 cwpan o flawd gwenith
400 ml o laeth
200 ml o laeth cnau coco
200 ml o ddŵr
1 llwy fwrdd o bowdwr pobi
100 g o gnau coco wedi'u gratio
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gallwch ddod o hyd i'r holl gynhwysion mewn archfarchnadoedd lleol yn y rhanbarth pobi neu'r adran cynnyrch sych. Mae llaeth cnau coco ac amrywiaethau o gnau coco gratio i'w cael yn hawdd yn y rhan fwyaf o siopau groser.
Dull paratoi
- Paratowch yr haen uchaf: Mewn powlen, cymysgwch 1 a 1/2 gwpan o siwgr gyda'r cnau coco wedi'u gratio.
- Paratowch y cytew: Gwahanwch y melynwy oddi wrth y gwyn wy o'r 5 wy.
- Chwisgwch y gwyn wy nes eu bod yn stiff ac arhoswch.
- Mewn powlen fawr arall, curwch y menyn gyda 2 a 1/2 gwpan o siwgr a'r melynwy nes cael hufen ysgafn a blewog.
- Ychwanegwch y blawd gwenith a'r llaeth yn ail-ddilynol at y gymysgedd menyn, gan ddechrau a gorffen gyda'r blawd. Cymysgwch yn dda ar ôl pob ychwanegiad.
- Plygwch y gwyn wy i'r cytew yn ysgafn, gan gymysgu o'r gwaelod i fyny er mwyn cadw'r awyr.
- Ychwanegwch y powdwr pobi a chymysgu'n ysgafn.
- Mewn sosban, cynheswch y llaeth cnau coco a'r dŵr. Ychwanegwch y gymysgedd hon at y cytew cacen a throwch nes bod y gwead yn unffurf.
- Arllwyswch y cytew i mewn i dun wedi'i iro a'i flawdio.
- Taenwch y gorchudd cnau coco a siwgr dros ben y cytew.
- Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180°C am tua 30-40 munud, neu nes bod y gacen yn euraidd ac yn gadarn i'r cyffwrdd. Defnyddiwch bastai i wirio a yw wedi pobi'n iawn.
Sylwadau
Mae'r Cuca de coco yn ddanteithion clasurol o Frasil, sy'n enwog am ei wead meddal a'i orchudd cnau coco crensiog. Mae'r paratoad yn cyfuno cyfoeth menyn ac wyau â melyster persawrus llaeth cnau coco a chnau coco wedi'u gratio, gan greu cacen flasus ac aromatig iawn.
Mae'r rysáit hon yn ddelfrydol ar gyfer y rhai sy'n chwilio am bwdin cartref cysurus sy'n hawdd ei baratoi ac yn sicr o blesio pawb. Gweinwch hi fel danteithion gyda choffi neu de, neu fel pwdin arbennig.
Mae'r rysáit hon yn ddelfrydol ar gyfer y rhai sy'n chwilio am bwdin cartref cysurus sy'n hawdd ei baratoi ac yn sicr o blesio pawb. Gweinwch hi fel danteithion gyda choffi neu de, neu fel pwdin arbennig.
Sgoriau a sylwadau