Recepta brasilera
Puré de patata cremós i fàcil
Aprèn a fer un puré de patates casolà increïblement cremós i saborós. Perfecte per acompanyar qualsevol àpat, aquest puré és fàcil de preparar.
0.0 / 5 per 0 comentaris
Ingredients
1 kg de patates
125 ml de llet (mig got petit)
2 cullerades (uns 30g) de margarina
1 all petit, premsat
Sal, al gust
125 ml de llet (mig got petit)
2 cullerades (uns 30g) de margarina
1 all petit, premsat
Sal, al gust
On trobar ingredients
Les patates són fàcils de trobar a qualsevol supermercat o mercat municipal. La llet i la margarina també estan disponibles a tots els punts de venda habituals. L'all és un ingredient comú que es troba a tots els mercats i botigues d'alimentació. Si no trobeu margarina vegetal i preferiu mantega, podeu utilitzar-la, però el gust canviarà lleugerament.
Mètode de preparació
- Coure les patates amb aigua fins que estiguin ben tendres
- Pelar les patates encara calentes i passar-les per un estripatat (o triturar-les amb una forquilla si no en teniu)
- En un recipient, barrejar les patates estripades amb la margarina, la sal i l'all premsat
- Remenar bé fins que la margarina es fongui del tot i s'incorporin els temperaments
- Afegir la llet a poc a poc, remenant contínuament, fins a aconseguir la consistència desitjada
Observacions
El puré de patates és un clàssic de la cuina que agrada a tothom. La seva textura vellutada i gust reconfortant el converteixen en un acompanyament indispensable en molts àpats. Aquesta recepta simplificada garanteix un resultat deliciós, amb el toc especial de l'all, que n'eleva el gust sense dominar.
És l'opció ideal per a qui busca practicitat a la cuina sense renunciar al gust casolà i autèntic. Serveix-lo amb carns rostides, a la planxa, pollastre o el que prefereixis.
És l'opció ideal per a qui busca practicitat a la cuina sense renunciar al gust casolà i autèntic. Serveix-lo amb carns rostides, a la planxa, pollastre o el que prefereixis.
Valoracions i comentaris