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Recette brésilienne

Purée de pommes de terre crémeux et facile

Apprenez à faire un purée de pommes de terre maison incroyablement crémeux et savoureux. Parfait pour accompagner n'importe quel repas, ce purée est simple à préparer.

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60 préparation min 20 cuisson min 5 portions 807 vues
Purée de pommes de terre crémeux et facile

Ingrédients

1 kg de pommes de terre
120 ml de lait
2 cuillères à soupe de margarine
1 gousse d'ail pressée
Sel au goût

Où trouver les ingrédients

Vous pouvez trouver des pommes de terre, du lait, de la margarine, de l'ail et du sel dans la plupart des supermarchés et des épiceries locales.

Mode de préparation

  1. Cuire les pommes de terre dans de l'eau jusqu'à ce qu'elles soient très tendres
  2. Éplucher les pommes de terre encore chaudes et les passer au presse-purée
  3. Dans un récipient, mélanger les pommes de terre pressées avec la margarine, le sel et l'ail pressé
  4. Bien mélanger jusqu'à ce que la margarine soit complètement fondue et que les assaisonnements soient incorporés
  5. Ajouter le lait progressivement, en remuant continuellement, jusqu'à obtenir la consistance désirée

Notes

Le purée de pommes de terre est un classique de la cuisine qui plaît à tous les palais. Sa texture veloutée et sa saveur réconfortante en font un accompagnement indispensable dans divers repas. Cette recette simplifiée garantit un résultat délicieux, avec la touche spéciale de l'ail, qui rehausse la saveur sans dominer.

C'est l'option idéale pour ceux qui recherchent la praticité en cuisine sans renoncer à la saveur maison et authentique. Servez avec des viandes rôties, grillées, du poulet ou ce que vous préférez.
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