ব্রাজিলিয়ান রেসিপি
চামচে ব্রিগাডেইরো সহজ এবং সুস্বাদু চকোলেট পাউডার দিয়ে (Brigadeiro de colher)
চামচে ব্রিগাডেইরো একটি ক্রিমি ও দ্রুত ব্রাজিলিয়ান ডেজার্ট, যা কনডেনসড দুধ ও চকোলেট পাউডার দিয়ে তৈরি।
0.0 / 5 থেকে 0 পর্যালোচনা
উপকরণ
1 টিন কনডেনসড দুধ
1 চামচ মাখন বা মার্জারিন
3 টেবিলচামচ চকোলেট পাউডার
1 চামচ মাখন বা মার্জারিন
3 টেবিলচামচ চকোলেট পাউডার
কোথায় পাবেন
স্টোরের কনার্তার কক্ষ বা মিল্ক কনডেনসড পাঠান, উচ্চ মানের চকোলেট পাউডার, হালকা মাখন বা মার্জারিন।
প্রস্তুত প্রণালী
- মাঝারি আঁচে একটি প্যানে মাখন গলান।
- মাখন গলে গেলে কনডেনসড দুধ এবং চকোলেট পাউডার যুক্ত করুন।
- সব উপাদান ভালো করে মিশিয়ে নিন।
- মিশ্রণটি ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে নাড়ুন যতক্ষণ না তা প্যানে থেকে যাচ্ছে না, প্রায় ১০-১৫ মিনিট।
- অগ্নি বন্ধ করে নিন এবং পরিবেশনের আগে সামান্য ঠাণ্ডা হতে দিন।
নোট
চামচে ব্রিগাডেইরো একটি ঐতিহ্যবাহী ব্রাজিলিয়ান মিষ্টি যা কনডেনসড দুধের মিষ্টতা ও চকোলেটের গভীর স্বাদ একত্রিত করে। সহজ, ক্রিমি ও অসাধারণভাবে স্বাদযুক্ত এই মিষ্টিটি পটিস বা কাপসে পরিবেশিত হতে পারে, যা পার্টি বা হালকা খাবারের জন্য একটি সহজ অপশন। এর নরম টেক্সচার ও স্বাদজনিত লোভনীয়তা ইয়ং ও বড় সবার কাছেই জনপ্রিয় করে তোলে।
রেটিং এবং মন্তব্য