Бразільскі рэцэпт
Начынне з калбасой для піцы і інших рэцэптаў (Recheio de pastel de calabresa)
Прыгатаваць смачны і сухі начынне з калбасой вельмі проста і хутка. Ідэальна для піц і сандвічаў.
0.0 / 5 ад 0 водгукі
Інгрэдыенты
300г тушы калбаса рэзаная
1 маленькая цыбуліна, парэзаная
Сушены орегано па гусце
1 маленькая цыбуліна, парэзаная
Сушены орегано па гусце
Дзе знайсці інгрэдыенты
На беларускіх супермаркетах і рынках можна набыць свежую і смачную калбасу, цыбулю і сушеный орегано ў секцыі спецый і садавіны.
Спосаб падрыхтоўкі
- Пакладзіце рэзаную калбасу і цыбулю ў рондаль
- Пасмажце інгрэдыенты пры сярэднім агні, пакуль цыбуля не стане мяккай, а калбаса добра прыжарэ
- Выдаліце лішак тлушчу, які з'явіўся на дне рондаля
- Насыпце орегано і змяшайце добра
- Дайце начинню цалкам астыць перад выкарыстаннем у рэцэптах
Назіранні
Гэта шматфункцыянальнае начынне, якое добра падыходзіць для піц, запечаных нацыянальных страв і тартоў. Важна, каб сумесь была досыць сухой і халоднай перад унясеннем у цеста.
Ацэнкі і каментарыі