Braziliya resepti
Toyuq parmiciana resepti (Frango à parmegiana)
Toyuq filesi, tomat sousu və əriyən mussarella pendiri ilə hazırlanan, ev şəraitində çox asan başa gələn dadlı yemək resepti.
0.0 / 5 tərəfindən 0 rəylər
Tərkibi
300 qr toyuq filesi
Zövqə görə limon şirəsi
Zövqə görə qara istiot
1/2 stəkan pomidor sousu
4 dilim mussarella pendiri
1 çay qaşığı kəklikotu
2 çay qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş parmezan pendiri
Zövqə görə limon şirəsi
Zövqə görə qara istiot
1/2 stəkan pomidor sousu
4 dilim mussarella pendiri
1 çay qaşığı kəklikotu
2 çay qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş parmezan pendiri
Tərkibləri haradan tapmaq olar
Ərzaqları yerli marketlərin ət şöbəsindən (toyuq filesi) və süd məhsulları reyonundan (pendir növləri) əldə edə bilərsiniz. Əvəzedici olaraq, mussarella tapılmadıqda eyni dərəcədə yaxşı əriyən istənilən yarı-bərk pendirdən istifadə edə bilərsiniz.
Hazırlanma üsulu
- Toyuq filesini limon şirəsi və qara istiotla dadlandırın
- Hər bir file parçasını iki lay plyonkanın arasına qoyun
- Toyuq döyəcləyən vasitəsilə fileləri yüngülcə döyərək nazildin
- Plyonkanı toyuqların üzərindən götürün
- Hazırladığınız fileləri soba listinə düzün
- 180°C dərəcəyə qədər qızdırılmış sobada 20 dəqiqə ərzində bişirin
- Soba listini sobadan çıxarın
- Hər bir filenin üzərinə pomidor sousunu gəzdirin
- Filelərin üzərini mussarella pendiri dilimləri ilə örtün
- Pendirin üzərinə kəklikotu və sürtgəcdən keçirilmiş parmezan pendiri səpin
- Pendir tam əriyənə qədər daha 5 dəqiqə sobada bişirin
- Yeməyi dərhal isti halda süfrəyə verin
Müşahidələr
Toyuq parmiciana Braziliya mətbəxinin klassik və çox sevilən yeməklərindəndir. Sadəliyi və doyurucu dadı ilə seçilən bu təam, toyuq filesinin üzərinə pomidor sousu və ərinmiş pendir əlavə edilərək hazırlanır. Gündəlik nahar və ya şam yeməyi üçün olduqca praktik və ləzzətli seçimdir.
Heç bir çətinlik çəkmədən dadlı bir əsas yemək hazırlamaq istəyənlər üçün ideal olan bu resept, müxtəlif qarnirlərlə mükəmməl uyğunlaşır və bütün zövqlərə xitab edir.
Heç bir çətinlik çəkmədən dadlı bir əsas yemək hazırlamaq istəyənlər üçün ideal olan bu resept, müxtəlif qarnirlərlə mükəmməl uyğunlaşır və bütün zövqlərə xitab edir.
Reytinqlər və şərhlər