Braziliya resepti
Provolone pendiri topları (Bolinho de queijo provolone)
Provolone pendiri ilə hazırlanan bu xırtıldayan və ləzzətli qəlyanaltı həm sadəliyi, həm də zəngin dadı ilə heyran edir.
0.0 / 5 tərəfindən 0 rəylər
Tərkibi
500 q sürtgəcdən keçirilmiş provolone pendiri
1 ədəd yumurta ağı
1 dolu olmayan xörək qaşığı buğda unu
1 ədəd yumurta ağı
1 dolu olmayan xörək qaşığı buğda unu
Tərkibləri haradan tapmaq olar
İnqrediyentləri böyük ərzaq mağazalarının süd məhsulları və taxıl məhsulları bölmələrindən əldə edə bilərsiniz. Provolone pendirini tapa bilmədikdə, eyni dərəcədə möhkəm və kəskin dada malik olan digər qocalmış pendir növləri ilə əvəz edə bilərsiniz, lakin orijinal dad üçün provolone tövsiyə olunur.
Hazırlanma üsulu
- Bir qabda sürtgəcdən keçirilmiş provolone pendirini, yumurta ağını və buğda ununu qarışdırın.
- Homogen və hamar bir xəmir əldə edənə qədər əllərinizlə yaxşıca yoğurun.
- Xəmirdən kiçik toplar formalaşdırın.
- Qızartma qabında bol bitki yağını qızdırın.
- Ehtiyatla provolone toplarını qaynar yağın içərisinə əlavə edin.
- Hər tərəfi qızılı rəng alana və xırtıldayana qədər qızardın.
- Hazır topları yağdan çıxarın və artıq yağı çəkməsi üçün kağız salfetin üzərinə qoyun.
- İsti şəkildə süfrəyə verin.
Müşahidələr
Provolone pendiri topları Braziliya mətbəxinin sevilən, həm dadlı, həm də hazırlanması çox praktik olan qəlyanaltılarından biridir. Xarici xırtıldayan qabığı və içərisindəki provolone pendirinin kəskin dadı ilə yumşaq teksturası onu içkilərin yanında və ya istənilən qonaqlıq üçün mükəmməl bir seçim edir.
Bu resept evdə hazırlanan qəlyanaltıların dünyasına rahat bir girişdir; hətta mətbəxdə yeni olanlar üçün belə xüsusi bir ləzzət yaratmağa imkan verir. Ərimiş pendirin qızardılmış xəmirin yüngüllüyü ilə birləşməsi provolone pendirinin spesifik dadını vurğulamağın ən yaxşı yoludur.
Bu resept evdə hazırlanan qəlyanaltıların dünyasına rahat bir girişdir; hətta mətbəxdə yeni olanlar üçün belə xüsusi bir ləzzət yaratmağa imkan verir. Ərimiş pendirin qızardılmış xəmirin yüngüllüyü ilə birləşməsi provolone pendirinin spesifik dadını vurğulamağın ən yaxşı yoludur.
Reytinqlər və şərhlər