Braziliya resepti
Nanə Sousu
Bu klassik nanə sousu praktikliyi və yeməklərə qatdığı təravətli dadı ilə tanınan ənənəvi bir əlavədir.
0.0 / 5 tərəfindən 0 rəylər
Tərkibi
1 dəstə nanə (yalnız yarpaqları)
1 stəkan zeytun yağı
1 xörək qaşığı limon şirəsi və ya sirkə
Zövqə görə duz
Zövqə görə istiot
1 stəkan zeytun yağı
1 xörək qaşığı limon şirəsi və ya sirkə
Zövqə görə duz
Zövqə görə istiot
Tərkibləri haradan tapmaq olar
Bütün ərzaqları yerli bazarlardan, ərzaq mağazalarından və ya supermarketlərin tərəvəz şöbələrindən əldə edə bilərsiniz.
Hazırlanma üsulu
- Nanə yarpaqlarını bıçaq ucu ilə çox xırda doğrayın
- Bitkinin dadını dəyişməmək üçün blender və ya mətbəx kombaynından istifadə etməyin
- Doğranmış nanənin üzərinə limon şirəsini və ya sirkəni əlavə edin
- Zeytun yağını az-az tökərək qarışdırın
- Kremvari tekstura alana qədər çırpma teli və ya çəngəllə intensiv şəkildə qarışdırın
- Sonda zövqə görə duz və istiot vuraraq dadlandırın
Müşahidələr
Bu sous qızardılmış ət və ya salatlar üçün mükəmməl bir tamamlayıcıdır. Bitkinin təravətini qorumağın sirri, teksturanı və ətri saxlamaq üçün onun əllə hazırlanmasındadır.
Reytinqlər və şərhlər