Braziliya resepti
Karamelli Banan
Karamelli banan, Braziliya mətbəxinin klassik və ləzzətli bir yeməyidir. Meyvənin təbii şirinliyi ilə parlaq şəkər karamelinin ahəngi bu resepti həm yeməklərin yanına, həm də desert kimi ideal edir.
0.0 / 5 tərəfindən 0 rəylər
Tərkibi
3 ədəd yetişmiş iri banan (plantan)
1 stəkan su
3 xörək qaşığı şəkər tozu
1 xörək qaşığı kərə yağı
2 ədəd mixək
1 stəkan su
3 xörək qaşığı şəkər tozu
1 xörək qaşığı kərə yağı
2 ədəd mixək
Tərkibləri haradan tapmaq olar
Bananları və digər ərzaqları yerli meyvə-tərəvəz bazarlarından və ya istənilən ərzaq dükanlarından əldə edə bilərsiniz.
Hazırlanma üsulu
- Tavaya su, şəkər tozu, kərə yağı və mixəkləri əlavə edib qarışdırın
- Bananların qabığını soyun
- Bananları tavaya düzün
- Tavanın qapağını bağlayın
- Aşağı odda bişirin
- Bananlar yumşaldıqdan sonra qapağı götürün
- Ocağın xodunu artırın
- Bananlar hər tərəfi qızılı və karamel rəngini alana qədər qızardın
- Tavanı tez-tez çalxalayaraq bananların dibinə yapışmasının qarşısını alın
Müşahidələr
Bu reseptlə hazırlanan bananlar yumşaq olur və üzəri parlaq karamel qatı ilə örtülür. Şor yeməklərin yanında qarnir kimi və ya sürətli bir desert kimi təqdim etmək üçün əla seçimdir.
Reytinqlər və şərhlər