Braziliya resepti
Blenderdə toyuqlu piroq (Torta de liquidificador com frango)
Həm dadlı, həm də çox praktik bu blender piroqu, toyuq içliyi ilə zəngin və doyumlu bir yemək üçün ideal seçimdir.
0.0 / 5 tərəfindən 0 rəylər
Tərkibi
2 ədəd yumurta
2 stəkan süd
1 stəkan bitki yağı
10 xörək qaşığı buğda unu
50 q sürtgəcdən keçirilmiş parmesan pendiri
2 ədəd bulyon kubu
1 xörək qaşığı qabartma tozu
2 xörək qaşığı qovurmaq üçün bitki yağı
500 q bişmiş və didilmiş toyuq əti
1 ədəd doğranmış soğan
1 qutu konservləşdirilmiş qarğıdalı
1 qutu konservləşdirilmiş yaşıl noxud
Zövqə görə duz
2 stəkan sürtgəcdən keçirilmiş mussarella
2 stəkan süd
1 stəkan bitki yağı
10 xörək qaşığı buğda unu
50 q sürtgəcdən keçirilmiş parmesan pendiri
2 ədəd bulyon kubu
1 xörək qaşığı qabartma tozu
2 xörək qaşığı qovurmaq üçün bitki yağı
500 q bişmiş və didilmiş toyuq əti
1 ədəd doğranmış soğan
1 qutu konservləşdirilmiş qarğıdalı
1 qutu konservləşdirilmiş yaşıl noxud
Zövqə görə duz
2 stəkan sürtgəcdən keçirilmiş mussarella
Tərkibləri haradan tapmaq olar
Əsas ərzaqları istənilən ərzaq mağazasının konservlər, süd məhsulları və tərəvəz şöbələrindən əldə edə bilərsiniz. Mussarella pendiri və parmesan əvəzinə oxşar yerli pendir növlərindən istifadə etmək olar, lakin orijinal dad üçün göstərilən növlər tövsiyə olunur.
Hazırlanma üsulu
- Bir tavada 2 xörək qaşığı yağı qızdırın və soğanı şəffaflaşanadək qovurun.
- Didilmiş toyuq ətini, qarğıdalını və noxudu əlavə edib duzlayın, qarışdırıb kənara qoyun.
- Blenderin qabına yumurtaları, südü, bitki yağını, unu, parmesan pendirini və bulyon kublarını əlavə edin.
- Bütün ərzaqları tam homojen kütlə alınana qədər blenderdə çalın.
- Qabartma tozunu əlavə edib qaşıq və ya spatula ilə ehtiyatla qarışdırın.
- Orta ölçülü bir soba qabını yağlayın və bir az un səpin.
- Xəmirin yarısını hazırladığınız qaba tökün.
- Toyuqlu içliyi xəmirin üzərinə bərabər şəkildə yayın.
- Qalan xəmiri içliyin üzərinə tökərək örtün.
- Piroqun üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş mussarellanı səpin.
- Əvvəlcədən 180°C dərəcəyə qədər qızdırılmış sobada təxminən 30 dəqiqə, üzəri qızarıb bərkiyənədək bişirin.
Müşahidələr
Blenderdə hazırlanan bu klassik piroq resepti, çox vaxt sərf etmədən ləzzətli bir yemək istəyənlər üçün əsl qurtarıcıdır. Hamur blenderdə qısa müddətdə hazırlanaraq mükəmməl yumşaq tekstura qazanır, toyuq, qarğıdalı və yaşıl noxudla hazırlanan içlik isə piroqun dadını tamamlayır.
İstər sürətli bir nahar, istərsə də yüngül bir şam yeməyi üçün mükəmməl olan bu piroq, hər kəsin zövqünə uyğun gəlir. Xüsusilə bişmiş toyuq ətini dəyərləndirmək üçün çox uyğundur, yumşaq xəmiri və ləzzətli içliyi ilə masalarınızın vazkeçilməz hissəsinə çevriləcək.
İstər sürətli bir nahar, istərsə də yüngül bir şam yeməyi üçün mükəmməl olan bu piroq, hər kəsin zövqünə uyğun gəlir. Xüsusilə bişmiş toyuq ətini dəyərləndirmək üçün çox uyğundur, yumşaq xəmiri və ləzzətli içliyi ilə masalarınızın vazkeçilməz hissəsinə çevriləcək.
Reytinqlər və şərhlər