Braziliya resepti
Sadə ev üsulu Empadão (Empadão)
İstənilən süfrə üçün uyğun, yüngül xəmiri və istədiyiniz içliklə hazırlanan klassik Empadão resepti.
0.0 / 5 tərəfindən 0 rəylər
Tərkibi
2 ədəd yumurta
1 stəkan buğda unu
1 stəkan süd
1 xörək qaşığı rəndələnmiş pendir
1 çay qaşığı duz
1/2 stəkan zeytun yağı
1/2 stəkan bitki yağı
İstəyə görə içlik (çəkilmiş ət, tunes balığı, sardina, toyuq, krevet və s.)
1 stəkan buğda unu
1 stəkan süd
1 xörək qaşığı rəndələnmiş pendir
1 çay qaşığı duz
1/2 stəkan zeytun yağı
1/2 stəkan bitki yağı
İstəyə görə içlik (çəkilmiş ət, tunes balığı, sardina, toyuq, krevet və s.)
Tərkibləri haradan tapmaq olar
Əsas inqrediyentləri yerli marketlərdəki çörək-bulka şöbəsindən, süd məhsulları və quru ərzaq reyxələrindən əldə edə bilərsiniz. İçlik üçün seçdiyiniz ət və ya balıq məhsullarını təzə qida bölməsindən almağınız tövsiyə olunur.
Hazırlanma üsulu
- Blenderdə xəmir üçün olan bütün inqrediyentləri yumurta iyi qalmayana qədər tam homojen qarışım alınana qədər çalın.
- Sobaya davamlı qabı kərə yağı ilə yağlayın və bir az un səpin.
- Xəmirin yarısını hazırlanmış qaba tökün.
- İstədiyiniz içliyi xəmirin üzərinə bərabər şəkildə yayın.
- Qalan xəmiri içliyin üzərinə əlavə edərək üstünü örtün.
- Əvvəlcədən 180°C-yə qədər qızdırılmış sobada xəmir qızarana və bərkiyənə qədər bişirin. Bişmə müddəti sobanın növündən və qabın ölçüsündən asılı olaraq dəyişə bilər.
Müşahidələr
Empadão, öz universallığı və ürəkaçan dadı ilə tanınan Braziliya mətbəxinin klassik yeməklərindən biridir. Bu sadə resept, praktik və dadlı bir yemək axtaranlar üçün idealdır və müxtəlif içliklərlə asanlıqla uyğunlaşdırıla bilər.
Blenderdə hazırlanan xəmir yüngül və havalıdır, bu da seçdiyiniz içliklə mükəmməl bir kontrast yaradır. Bu yemək ailəvi naharlar, sürətli şam yeməkləri və ya hətta pikniklər üçün mükəmməl seçimdir.
Blenderdə hazırlanan xəmir yüngül və havalıdır, bu da seçdiyiniz içliklə mükəmməl bir kontrast yaradır. Bu yemək ailəvi naharlar, sürətli şam yeməkləri və ya hətta pikniklər üçün mükəmməl seçimdir.
Reytinqlər və şərhlər