Ilana Brazil
Ẹ̀tọ̀ Ẹran Ẹlẹ́rùn àti Ẹwà
Ẹ̀tọ̀ ẹran ẹlẹ́rùn àti ẹ̀wà jẹ́ ọ̀kan lára àwọn ohun tí wọ́n gbọ̀rọ̀ sáyé ní ilẹ̀ Brazil, tí ó dára pọ̀ pẹ̀lú ríri ẹran ẹlẹ́rùn pẹ̀lú ìwọ̀n tí ó yàtọ̀ síra láti inú ẹ̀wà ní àsìkò ìpìlẹ̀ tí ó rọrùn tí ó sì mú inú wá dùn.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
300 g ẹran ẹlẹ́rùn (láti ìbẹ̀rẹ̀-òrùn)
200 g ẹ̀wà (níṣeé ṣe 14 ènìyàn)
1/2 alubosa
2 èwà ata ilẹ̀
1 ata ìbànújẹ́ onírúùrùn funfun
1 ìbú-ọwọ́ omi ìròsálẹ̀ tọmatọ
1 ìbú-ọwọ́ ìyẹ̀fun alikama
1 1/2 gàálù omi (ìwọ̀n ìyá)
1 ìbú-ọwọ́ ìrísí ata ilẹ̀ òjìjí
2 ìbú-ọwọ́ òróró olifi
Iyọ̀ àti ata ilẹ̀ òjìjí tún júlọ gẹ́gẹ́ bí ìfẹ́
Àwọn ewéko aláwọ̀ tún júlọ gẹ́gẹ́ bí ìfẹ́ láti fi sí i
200 g ẹ̀wà (níṣeé ṣe 14 ènìyàn)
1/2 alubosa
2 èwà ata ilẹ̀
1 ata ìbànújẹ́ onírúùrùn funfun
1 ìbú-ọwọ́ omi ìròsálẹ̀ tọmatọ
1 ìbú-ọwọ́ ìyẹ̀fun alikama
1 1/2 gàálù omi (ìwọ̀n ìyá)
1 ìbú-ọwọ́ ìrísí ata ilẹ̀ òjìjí
2 ìbú-ọwọ́ òróró olifi
Iyọ̀ àti ata ilẹ̀ òjìjí tún júlọ gẹ́gẹ́ bí ìfẹ́
Àwọn ewéko aláwọ̀ tún júlọ gẹ́gẹ́ bí ìfẹ́ láti fi sí i
Nibo ni lati wa awọn eroja
Àwọn ohun èlò èròjà yìí wà ní ilé ìtajà gbogbo níbi tí wọ́n ti máa ń tà ohun ìtajà. Wá wọn ní apá ìkẹ́jì oúnjẹ tàbí ní apá àwọn ohun ìtajà tí wọ́n jẹ́ tòótọ́ tí a kò sì tí ì lọ̀. Wọ́n tún wà ní ilé ìtajà tí wọ́n máa ń ta àwọn ohun ìtajà tí a kò tí ì lọ̀.
Ọna igbaradi
- Jẹ́ kí ẹran náà wà ní ibi tí ó wà láti máa jẹ́ kí ó máa gbóná kí ó tó wá gbóná
- Wẹ ẹ̀wà náà dáradára kí o sì gbẹ ẹ́ pẹ̀lú asọ láti yẹ́ ìwọ̀n ìrùsókè rẹ̀ nígbà tí o bá ń sè é
- Gbé ìwò ẹ̀wà náà kí o sì gé e ní agbede méjì sí wẹ́wẹ́ sí àwọn ìpín 1.5 cm
- Ge alubosa náà sí wẹ́wẹ́
- Ge èwà ata ilẹ̀ náà sí wẹ́wẹ́
- Wẹ kí o sì gé àwọn ewéko aláwọ̀ náà sí wẹ́wẹ́
- Ge ata ìbànújẹ́ onírúùrùn funfun náà ní àgbègbè méjì
- Yọ àwọn irúgbìn náà kí o sì gé ata náà sí wẹ́wẹ́ díẹ̀
- Fi àwọn irúgbìn ata ilẹ̀ òjìjí náà sí ọ̀gá kí o sì fi àwọn ìrùsókè rẹ̀ jáde
- Mú ìbú-ọwọ́ nlá kan gbóná ní ooru tí ó yẹ
- Fi 1 ìbú-ọwọ́ òróró olifi sílẹ̀ kí o sì fi ẹran ẹlẹ́rùn náà sílẹ̀, kí o sì fi sílẹ̀ láì ṣí fún ìṣẹ́jú kan kí ó tó lè máa gbóná
- Fi iyọ̀ àti ata ilẹ̀ òjìjí sílẹ̀ kí o sì fi ìyẹ̀fun alikama sí i
- Bẹ̀rẹ̀ sí í sé fún ìṣẹ́jú 5, kí o sì tú àwọn òkìtì náà pẹ̀lú ohun ìgbẹ́yẹ̀ títí tí ẹran náà yóò fi jẹ́
- Fi ẹran náà sílẹ̀ sínú agbada kí o sì fi ìbú-ọwọ́ náà sílẹ̀ nínú ooru
- Fi òróró olifi tí ó kù sílẹ̀ kí o sì fi alubosa náà pẹ̀lú ìwọ̀n iyọ̀ díẹ̀ fún ìṣẹ́jú 2
- Fi ata ilẹ̀, omi ìròsálẹ̀ tọmatọ, àti àwọn irúgbìn ata ilẹ̀ òjìjí sílẹ̀, kí o sì tún fi fún ìṣẹ́jú 1
- Fi omi díẹ̀ díẹ̀ sílẹ̀, kí o sì fi ohun ìgbẹ́yẹ̀ náà ṣan ìsàlẹ̀ ìbú-ọwọ́ náà láti mú ìrùsókè rẹ̀ jáde
- Nígbà tí ó bá bẹ̀rẹ̀ sí í ṣe omi, fi ẹ̀wà náà sílẹ̀ kí o sì fi sé fún ìṣẹ́jú 4
- Mú ẹran náà padà sí ìbú-ọwọ́ náà, fi ata ìbànújẹ́ onírúùrùn funfun náà sílẹ̀, kí o sì fi sé fún ìṣẹ́jú 2 títí tí ohun ìyọ̀ náà yóò fi díẹ̀ kù
- Fi àwọn ewéko aláwọ̀ tí ó tún júlọ sí i kí o sì fi tún júlọ lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀
Awọn akiyesi
Ètò yìí pọ̀ mọ́ ìlànà àti ìlànà ìgbéyàwó. Nígbà tí o bá fi ẹran náà sílẹ̀ láti máa wá gbóná dáradára kí o sì mú ẹ̀wà náà sílẹ̀ láti mú ìrùsókè rẹ̀ kù, o máa ní ìwọ̀n tí ó ṣe déédéé kí o sì máa ní ìyọ̀rọ̀ tí ó kún fún ìrùsókè.
-wonsi ati comments