Braziliya retsepti
Blenderda tayyorlanadigan yumshoq yogurtli keks (Bolo de iogurte)
Braziliya oshxonasidagi oddiy yogurtli keks: xamiri mayin, tayyorlanishi esa blender yordamida juda oson.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
4 ta tuxum
1 banka tabiiy yogurt
1/2 stakan yog‘
2 stakan shakar
2 stakan bug‘doy uni
1 qoshiq razrixlitel
1 banka tabiiy yogurt
1/2 stakan yog‘
2 stakan shakar
2 stakan bug‘doy uni
1 qoshiq razrixlitel
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
O‘zbekistonda tuxum, tabiiy yogurt, o‘simlik yog‘i, shakar, bug‘doy uni va razrixlitelni supermarketlar, bozorlar va oziq-ovqat do‘konlaridan topish mumkin. Tabiiy, shirinlashtirilmagan yogurt retsept uchun eng ma’qul.
Tayyorlash usuli
- Tuxum, yogurt va yog‘ni blenderga soling
- Bu suyuq masalliqlarni 4 daqiqa davomida uring
- Aralashmaga shakar va bug‘doy unini qo‘shing
- Hammasini yana 2-3 daqiqa davomida uring
- Oxirida razrixlitelni qo‘shing
- Xamirni faqat 30 soniya tez urib oling
- Xamirni oldindan yog‘langan qolipga quying
- O‘rtacha haroratda oldindan qizdirilgan duxovkaga qo‘ying
- Taxminan 40 daqiqa yoki keks qizarib pishguncha pishiring
Kuzatishlar
Bu yogurtli keks tushdan keyingi choy yoki qahva yoniga mos tushadigan sodda pishiriqdir. Retsept neytral asos bo‘lgani uchun xohlasangiz vanil essensiyasi yoki limon po‘stlog‘i qirindisi bilan hidini boyitish mumkin, lekin asosiy tarkib o‘zgarmaydi.
Reytinglar va sharhlar