Braziliya retsepti
Oddiy va tez karıncalanma tort
Uyda tayyorlangan chumoli uyasi keki retsepti, shokolad sepishlari bilan tayyorlash oson, tushdan keyin qahva uchun juda mos keladi. Yumshoq va mazali xamir.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
4 stakan bug'doy uni
2 1/2 stakan shakar
1 stakan makkajo'xori kraxmal (kraxmal)
3 tuxum
1 stakan kokos suti
2 osh qoshiq o'simlik yog'i
Sigir suti (ta'kidlash uchun etarli miqdorda)
1 paket shokolad sepish
2 choy qoshiq pishirish kukuni
2 1/2 stakan shakar
1 stakan makkajo'xori kraxmal (kraxmal)
3 tuxum
1 stakan kokos suti
2 osh qoshiq o'simlik yog'i
Sigir suti (ta'kidlash uchun etarli miqdorda)
1 paket shokolad sepish
2 choy qoshiq pishirish kukuni
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Ushbu braziliyalik retsept uchun ingredientlarni mahsulotga qarab supermarketlarda, mahalliy bozorlarda, yarmarkalarda, baliq sotuvchilarda yoki qassoblarda topish mumkin. Mintaqada mavjud bo'lganda har doim to'g'ri ingredientdan foydalaning. Agar ma'lum bir braziliyalik buyum mavjud bo'lmasa, oddiy almashtirishni faqat kerak bo'lganda keltiring va uning o'rnini bosuvchi, brendlarsiz va tashqi havolalarsiz ekanligini tushuntiring.
Tayyorlash usuli
- Katta idishda bug'doy uni, shakar va makkajo'xori kraxmalini aralashtiring.
- Tuxum, hindiston yong'og'i suti, yog' va sigir sutini asta-sekin qo'shing, bir hil xamir va kerakli mustahkamlik olinmaguncha aralashtiring.
- Tuxum oqlarini alohida-alohida urib, ularni ortiqcha urmasdan, xamirga yumshoq qilib qo'shing.
- Nihoyat, pishirish kukuni va shokolad sepib, tarqatish uchun sekin aralashtiramiz.
- Xamirni yog'langan va unlangan idishga quying.
- O'rtacha haroratda (taxminan 180 ° C) oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.
- Taxminan 40 daqiqa pishiring yoki tort oltin rangga ega bo'lguncha va teginish uchun qattiq bo'lguncha pishiring.
- Pechdan olib tashlang va qolipni ochishdan oldin sovushini kuting.
Kuzatishlar
Bolo Formigueiro - Braziliya oshxonasining klassikasi bo'lib, chumolilar koloniyasiga o'xshash soddaligi va qiziqarli ko'rinishi uchun seviladi. Umumiy ingredientlardan tayyorlangan u bolalarga ham, kattalarga ham yoqadi, bu nonushta yoki tushdan keyin gazak uchun ajoyib tanlovdir. Uning yengil va mayin xamiri, shokoladli purkagichlar qo‘shilgan holda, unga o‘ziga xos tuzilish va lazzat bag‘ishlab, har qanday vaziyat uchun amaliy va mazali retsept bo‘ladi.
Reytinglar va sharhlar