Braziliya retsepti
MANDIOKA KEKS (Bolo de Mandioca)
Mandio'ka keki Braziliya oshxonasining klassik taomlaridan biri bo'lib, o'ziga xos tuzilishi, jozibali ta'mi va tayyorlash osonligi bilan tanilgan.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
4 stakan maydalangan mandio'ka (aipim)
3 stakan shakar
200 g margarin
1 kichik paket maydalangan parmesan pishlog'i
4 tuxum
1 chimdim tuz
3 stakan shakar
200 g margarin
1 kichik paket maydalangan parmesan pishlog'i
4 tuxum
1 chimdim tuz
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Mandio'ka va boshqa ziravorlarni mahalliy oziq-ovqat do'konlaridan, bozorlardan yoki supermarketlardan xarid qilish mumkin.
Tayyorlash usuli
- Bargni margarin, shakar va tuxum sarig'i bilan bir hil massa hosil bo'lguncha ko'pirtirishdan boshlang
- Maydalangan mandio'ka, parmesan pishlog'i va bir chimdim tuzni qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring
- Oqsilni alohida ko'pirtirib, keksni engil qilish uchun uni ehtiyotkorlik bilan xamirga qo'shing
- Arakani oldindan yog'langan qolipga quying
- Och qizil rangga kirib, qattiq bo'lguncha taxminan 45 daqiqa davomida pechda pishiring
Kuzatishlar
Bu retsept yangi tayyorlangan kofe bilan birga tortish uchun idealdir. Sir - bu mandio'ka kremliligi va tuzli parmesan pishlog'ining uyg'unligida, bu esa muvozanatli va tayyorlash uchun juda qulay shirinlikni yaratadi.
Reytinglar va sharhlar