Receita brasileira
Banana frita com leite condensado e canela
Aprenda a fazer uma sobremesa prática e reconfortante: bananas grelhadas na margarina, finalizadas com leite condensado e canela, servidas bem geladas.
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Ingredientes
1 colher de sopa de margarina para fritar
1 lata de leite condensado
3 unidades de banana caturra maduras e grandes
1 pitada de canela em pó a gosto
1 lata de leite condensado
3 unidades de banana caturra maduras e grandes
1 pitada de canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Descasque as bananas e corte-as primeiro no sentido do comprimento e, em seguida, ao meio, formando quatro pedaços por banana
- Derreta a margarina em uma frigideira antiaderente em fogo médio
- Disponha as fatias de banana na frigideira e grelhe até que fiquem levemente douradas e com a textura macia
- Transfira as bananas para uma travessa refratária
- Cubra as bananas ainda quentes com o leite condensado e polvilhe canela em pó a gosto por toda a superfície
- Leve a travessa ao refrigerador e deixe gelar até que o doce atinja uma temperatura bem baixa, quase congelante, antes de servir
Observações
A banana frita com leite condensado é uma sobremesa clássica brasileira, muito valorizada pela simplicidade no preparo e pela combinação perfeita entre o doce da fruta e o toque especiado da canela. É uma opção ideal para quem busca uma finalização rápida para as refeições ou um doce caseiro descomplicado.
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