برازیلی نسخہ
پودین کے لئے آسان اور مزیدار نارنجی کے ساتھ کوکنو اور چینی کی پلیٹ (Pudim de mandioca)
پودین کے لئے ایک کریمی اور ذائقہ دار برازیلی میٹھا، جس میں پکی ہوئی ماندی، تازہ یا خشک کوکنو اور چینی شامل ہے، جو روایتی اور عملی خاتون کے لئے مثالی ہے۔
0.0 / 5 بذریعہ 0 جائزے
اجزاء
3 انڈے
1 کلو پکا ہوا ماندی کا پیسٹ، ٹکڑوں میں کاٹا ہوا
2 چائے کے کپ دودھ
100 گرام تازہ یا خشک کوکنو
1 اور 1/2 چائے کا کپ سفید چینی
2 کھانے کا چمچ بغیر نمک کے مکھن
1 کلو پکا ہوا ماندی کا پیسٹ، ٹکڑوں میں کاٹا ہوا
2 چائے کے کپ دودھ
100 گرام تازہ یا خشک کوکنو
1 اور 1/2 چائے کا کپ سفید چینی
2 کھانے کا چمچ بغیر نمک کے مکھن
اجزاء کہاں تلاش کریں۔
یہ اجزاء علاقائی مارکٹس کے کیشئرز، سبزیاں اور دودھ کی شاخوں سے دستیاب ہیں۔ چونکہ یہ اجزاء مخصوص برانڈز سے آزاد ہیں، آپ آسانی سے مقامی مارکیٹوں سے حاصل کر سکتے ہیں۔
تیاری کا طریقہ
- پکی ہوئی ماندی کو اچھی طرح مسلیں تاکہ ایک ہموار پیسٹ بن جائے۔
- ایک پیالہ میں، ماندی کا پیسٹ، انڈے، دودھ، چینی، مکھن اور کوکنو کو ملائیں۔
- تقریباً تمام اجزاء کو اچھی طرح مکس کریں تاکہ ایک ہموار میسہ تیار ہو۔
- ایک بیکنگ ڈش کو مکھن سے گریس کریں اور چینی یا میدہ چھڑکیں۔
- اس مرکب کو بیکنگ ڈش میں ڈالیں۔
- پریہیٹ اوون میں 180°C پر تقریباً 25 منٹ یا جب تک پودین سخت اور اوپر سے سنہری نہ ہو جائے۔
- اوون سے نکالیں، ٹھنڈا ہونے دیں اور ٹکڑوں میں سرو کریں۔
مشاہدات
پودین کے لئے نارنجی کے ساتھ کوکنو اور چینی کی پلیٹ ایک کلاسیکی برازیلی میٹھا ہے جو پکنے والی ماندی کے نرم ساخت کو میٹھے ذائقہ اور کوکنو کے اسپریس کے ساتھ ملاتا ہے۔ یہ نسخہ بنایا میں آسان ہے اور ایک کریمی پودین تیار کرتا ہے جو کسی بھی موقع کے لئے کامل ہے۔ اجزاء کا امتزاج ایک منفرد ذائقہ اور نرم ساخت کے ساتھ ایک میٹھا تیار کرتا ہے جو سب کے ذائقہ کو پسند آتا ہے۔
ریٹنگز اور تبصرے۔