برازیلی نسخہ
چاول کی کھیر (Arroz doce diet)
روایتی ذائقے اور کریمی ساخت والی ڈائٹ رائس پڈنگ، جسے دار چینی کی مہک کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے۔
0.0 / 5 بذریعہ 0 جائزے
اجزاء
سجاوٹ کے لیے سنگترے کے چھلکے
2 کپ پانی
1 کپ چھوٹے یا درمیانے دانے والے چاول
3 کپ سکمڈ ملک (چربی سے پاک دودھ)
دار چینی کی چھڑی حسبِ ذائقہ
32 پیمائشی چمچ پاؤڈر سویٹنر
چھڑکنے کے لیے دار چینی کا پاؤڈر
1 میٹھا چمچ ویجیٹیبل مارجرین
1 کھانے کا چمچ کارن سٹارچ (نشانستہ)
2 کپ پانی
1 کپ چھوٹے یا درمیانے دانے والے چاول
3 کپ سکمڈ ملک (چربی سے پاک دودھ)
دار چینی کی چھڑی حسبِ ذائقہ
32 پیمائشی چمچ پاؤڈر سویٹنر
چھڑکنے کے لیے دار چینی کا پاؤڈر
1 میٹھا چمچ ویجیٹیبل مارجرین
1 کھانے کا چمچ کارن سٹارچ (نشانستہ)
اجزاء کہاں تلاش کریں۔
تمام اجزاء مقامی جنرل سٹورز یا سپر مارکیٹوں میں آسانی سے دستیاب ہیں۔ ویجیٹیبل مارجرین کی عدم دستیابی پر مکھن کا استعمال کیا جا سکتا ہے (مگر اصلی ترکیب میں مارجرین ترجیح ہے)۔
تیاری کا طریقہ
- ایک پین میں ویجیٹیبل مارجرین کو پگھلائیں اور چاولوں کو ہلکا شفاف ہونے تک بھونیں۔
- پانی شامل کریں اور وقتاً فوقتاً ہلاتے ہوئے چاولوں کو نرم ہونے تک پکائیں۔
- جب چاول پک جائیں تو پین میں دار چینی کی چھڑی ڈالیں اور کارن سٹارچ ملا ہوا سکمڈ ملک شامل کریں۔
- درمیانی آنچ پر پکائیں اور مکسچر کے گاڑھا ہونے اور ابال آنے تک ہلاتے رہیں۔
- آنچ سے اتاریں، پاؤڈر سویٹنر شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
- پیش کرنے سے پہلے رائس پڈنگ کو تھوڑی دیر ٹھنڈا ہونے دیں۔
- پیالیوں میں نکالیں، اوپر دار چینی کا پاؤڈر چھڑکیں اور سنگترے کے چھلکوں سے سجا کر پیش کریں۔
مشاہدات
ڈائٹ رائس پڈنگ ایک کلاسک برازیلی میٹھا ہے، جسے ہلکے اجزاء اور شوگر فری سویٹنر کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے، جو ان لوگوں کے لیے بہترین ہے جو صحت بخش متبادل تلاش کر رہے ہیں۔ یہ ترکیب پکے ہوئے چاولوں کو سکمڈ ملک کے ساتھ ملاتی ہے، جس میں دار چینی کی خوشبو اور سنگترے کے چھلکوں کی سجاوٹ اسے مزید لذیذ بناتی ہے۔ یہ ایک کریمی، ذائقہ دار اور بنانے میں نہایت آسان میٹھا ہے، جو روایتی انداز برقرار رکھتے ہوئے ایک بہترین ڈائٹ آپشن فراہم کرتا ہے۔
ریٹنگز اور تبصرے۔