بولو ڈی مندیوکا (کاساوا کیک)

4 کپ کس ہوئی کاساوا (ایپم)
3 کپ چینی
200 گرام مارجرین
1 چھوٹا پیکٹ کس ہوا پرمیسن پنیر
4 انڈے
1 چٹکی نمک

کاساوا (ایپم) زیادہ تر سپر مارکیٹوں کے سبزیوں کے سیکشن میں دستیاب ہوتا ہے۔ اسے تازہ یا بعض اوقات فروزن فارم میں بھی پایا جا سکتا ہے۔ اگر آپ کو یہ دستیاب نہ ہو تو، آپ کچھ بین الاقوامی یا لاطینی مارکیٹوں میں بھی تلاش کر سکتے ہیں۔
چینی، مارجرین، انڈے اور نمک تمام مقامی سپر مارکیٹوں میں آسانی سے دستیاب ہیں۔
پرمیسن پنیر زیادہ تر سپر مارکیٹوں کے پنیر کے سیکشن میں یا خصوصی پنیر کی دکانوں پر دستیاب ہے۔ اگر آپ کو کس ہوا پرمیسن نہ ملے تو آپ ایک پورا ٹکڑا خرید کر اسے خود کس سکتے ہیں۔

یہ نسخہ تازہ کافی کے ساتھ پیش کرنے کے لیے مثالی ہے۔ اس کا راز کاساوا کی کریمی پن اور پرمیسن پنیر کے نمکین ذائقے کا امتزاج ہے، جو ایک متوازن اور بہت عملی میٹھی ڈش بناتی ہے۔