Бразильський рецепт
Просте картопляне пюре
Це картопляне пюре — класичний гарнір, який цінують за його кремову текстуру та легкість у приготуванні.
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
1 кг картоплі
2 столові ложки маргарину
1 зубчик часнику, пропущений через прес
сіль за смаком
1/2 склянки молока
2 столові ложки маргарину
1 зубчик часнику, пропущений через прес
сіль за смаком
1/2 склянки молока
Де знайти інгредієнти
Ви можете придбати всі інгредієнти у будь-якому найближчому продуктовому магазині чи супермаркеті у відділі овочів та молочних продуктів.
Спосіб приготування
- Відваріть картоплю у воді до повної м'якості
- Очистіть картоплю, поки вона ще гаряча
- Пропустіть картоплю через прес або товкачку
- Перекладіть масу в миску
- Додайте маргарин, сіль та часник
- Добре перемішайте все до повного розчинення маргарину
- Поступово вливайте молоко
- Продовжуйте розмішувати до досягнення бажаної консистенції
Спостереження
Простий і затишний рецепт для повсякденних обідів. Секрет гарного пюре полягає в тому, щоб картопля була добре зварена — це дозволить досягти ідеально однорідної консистенції при розминанні.
Оцінки та коментарі