Brezilya tarifi
Pratik ve Lezzetli Blender Keki (Bolo de liquidificador)
Kısa sürede hazırlanan, yoğunlaştırılmış süt ve hindistan cevizi ile zenginleştirilmiş geleneksel ve pratik bir kek tarifi.
0.0 / 5 den 0 değerlendirmeler
Malzemeler
1 kutu yoğunlaştırılmış süt (süt reçeli kıvamında)
4 yemek kaşığı un
3 adet yumurta
1 yemek kaşığı kabartma tozu
4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket rendelenmiş hindistan cevizi (100 g)
1 yemek kaşığı tuzsuz oda sıcaklığında tereyağı
4 yemek kaşığı un
3 adet yumurta
1 yemek kaşığı kabartma tozu
4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket rendelenmiş hindistan cevizi (100 g)
1 yemek kaşığı tuzsuz oda sıcaklığında tereyağı
Malzemeleri nerede bulabilirsiniz
Yoğunlaştırılmış sütü marketlerin süt ürünleri reyonunda, diğer tüm malzemeleri yerel marketlerin temel gıda bölümlerinde bulabilirsiniz.
Hazırlanışı
- Blender haznesine yoğunlaştırılmış sütü, rendelenmiş hindistan cevizini, yumurtaları, tereyağını, unu ve şekeri ekleyin.
- Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin.
- Son olarak kabartma tozunu ekleyin ve bir kaşık ya da spatula yardımıyla nazikçe karıştırın veya blenderı çok kısa bir süre çalıştırarak karışıma dahil edin.
- Kek harcını yağlanmış ve hafifçe unlanmış bir kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30 ila 40 dakika, kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
- Keki fırından çıkarın ve ılınmaya bırakın.
- Ilıkken keki kare dilimler halinde kesin.
- Servis etmeden önce dilimleri toz şekere bulayın.
Notlar
Bu blender keki, pratikliği ve eşsiz lezzetiyle mutfakların vazgeçilmez bir klasiğidir. Blenderda hızla hazırlanan bu tatlı, özellikle çay saati atıştırmalıkları için mükemmel bir seçenektir. Hindistan cevizi ve yoğunlaştırılmış sütün uyumu, kekin yumuşak ve nemli bir kıvamda olmasını sağlar.
Değerlendirmeler ve yorumlar