Brazilian recipe
Blender chicken pie (Torta de liquidificador com frango)
Isang mabilis at madaling resipe para sa torta de liquidificador na may creamy chicken filling. Tamang-tama para sa meryenda o magaan na hapunan.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
2 buong itlog
2 tasang gatas
1 tasang vegetable oil
10 kutsarang harina
50 g ginadgad na kesong parmesan
2 tableta ng beef bouillon
1 kutsarang baking powder
2 kutsarang vegetable oil para sa paggisa
1/2 kg nilaga at himay na manok
1 sibuyas, tinadtad
1 lata ng de-latang mais
1 lata ng de-latang gisantes
asin ayon sa panlasa
2 tasang ginadgad na mozzarella
2 tasang gatas
1 tasang vegetable oil
10 kutsarang harina
50 g ginadgad na kesong parmesan
2 tableta ng beef bouillon
1 kutsarang baking powder
2 kutsarang vegetable oil para sa paggisa
1/2 kg nilaga at himay na manok
1 sibuyas, tinadtad
1 lata ng de-latang mais
1 lata ng de-latang gisantes
asin ayon sa panlasa
2 tasang ginadgad na mozzarella
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang mga sangkap ay matatagpuan sa mga lokal na palengke o supermarket sa grocery section (para sa de-lata at harina), dairy section (para sa keso at gatas), at meat section (para sa manok). Ang beef bouillon ay mabibili sa pampalasa section.
Paraan ng paghahanda
- Sa isang kawali, painitin ang 2 kutsarang mantika at igisa ang sibuyas hanggang maging translucent.
- Idagdag ang himay na manok, mais, at gisantes, at timplahan ng asin ayon sa panlasa. Haluing mabuti ang palaman at isantabi.
- Sa blender, ilagay ang mga itlog, gatas, mantika, harina, ginadgad na parmesan, at ang mga beef bouillon tablet.
- I-blend ang lahat ng sangkap para sa masa hanggang sa maging homogenuous ang timpla.
- Idagdag ang baking powder at dahan-dahang haluin gamit ang kutsara o spatula.
- Pahiran ng mantika ang isang katamtamang laking baking pan at budburan ng kaunting harina.
- Ibuhos ang kalahati ng masa sa inihandang baking pan.
- Ikalat nang pantay ang palamang manok sa ibabaw ng masa.
- Takpan ang palaman ng natitirang masa.
- Budburan ng ginadgad na mozzarella ang ibabaw ng torta.
- Ipasok sa oven na preheated sa 180°C sa loob ng humigit-kumulang 30 minuto, o hanggang sa maging golden brown at matigas na ang ibabaw.
Mga Obserbasyon
Ito ay isang klasikong resipe ng torta de liquidificador o blender pie, na swak para sa mga naghahanap ng masarap na putahe na hindi kailangang magtagal sa kusina. Ang masa nito ay ginagawa sa blender para masiguro na malambot at pantay ang pagkakahalo, habang ang palaman naman na ginadgad na manok, mais, at gisantes ay nagbibigay ng kakaibang linamnam.
Mainam itong ihain sa mabilisang tanghalian, magaan na hapunan, o bilang meryenda sa hapon. Ang kombinasyon ng malambot na masa at malinamnam na palaman ay siguradong magugustuhan ng lahat, at isa itong mahusay na paraan para gamitin ang natirang nilagang manok.
Mainam itong ihain sa mabilisang tanghalian, magaan na hapunan, o bilang meryenda sa hapon. Ang kombinasyon ng malambot na masa at malinamnam na palaman ay siguradong magugustuhan ng lahat, at isa itong mahusay na paraan para gamitin ang natirang nilagang manok.
Mga rating at komento