Brazilian recipe
Tinapay sa microwave (Pão de micro-ondas)
Matutong gumawa ng home-made na tinapay gamit ang microwave. Sa malambot na masa at mabilis na paraan, ito ang perpektong solusyon para sa sariwang tinapay sa loob lamang ng ilang minuto.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
1 kg harina ng trigo
Breadcrumbs para sa pagpahid
3 tasa ng maligamgam na gatas
1 tasa ng mantika
1 tasa ng asukal
1 kutsarang asin
2 bloke ng fresh yeast (15g bawat isa)
3 pirasong itlog
Breadcrumbs para sa pagpahid
3 tasa ng maligamgam na gatas
1 tasa ng mantika
1 tasa ng asukal
1 kutsarang asin
2 bloke ng fresh yeast (15g bawat isa)
3 pirasong itlog
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang mga sangkap ay matatagpuan sa mga lokal na palengke o supermarket. Bilang kapalit para sa fresh yeast, maaaring gumamit ng dry yeast (halos 5g bawat 15g ng fresh yeast), siguraduhing i-activate ito nang maayos ayon sa tagubilin sa pakete.
Paraan ng paghahanda
- Ilagay ang maligamgam na gatas, yeast, mantika, asukal, asin, at itlog sa blender at batihin nang mabuti hanggang sa maging pantay ang timpla.
- Ibuhos ang timpla mula sa blender sa isang malaking mangkok at unti-unting idagdag ang harina ng trigo, masahihin ang masa hanggang sa maging makinis at nababanat.
- Hatiin ang masa sa dalawang magkapantay na bahagi.
- Pahiran ng mantika ang mga hulmahan at budburan ng breadcrumbs, pagkatapos ay ilagay ang bawat bahagi ng masa sa loob nito.
- Hayaang magpahinga ang masa sa isang mainit at nakasarang lugar hanggang sa dumoble ang laki nito.
- Ipasok ang bawat hulmahan sa microwave sa loob ng 7 hanggang 9 na minuto, depende sa lakas ng iyong kagamitan.
- Ilabas ang tinapay mula sa hulmahan habang mainit pa sa isang plato.
Mga Obserbasyon
Ang tinapay sa microwave na ito ay isang praktikal na alternatibo para sa mga nais maghanda ng sariwang tinapay nang hindi gumagamit ng tradisyonal na oven. Sa pamamagitan ng isang payak na paraan at mga pangunahing sangkap, ang resulta ay isang masarap at malambot na tinapay, na perpekto para sa kape o mabilis na meryenda sa araw-araw.
Mga rating at komento