Brazilian recipe
Creamy Chicken Pie (Torta ng Manok)
Ang creamy chicken pie na ito ay isang klasikong putahe na pinagsasama ang madaling gawing crust at malinamnam na palaman.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
250 g ng niluto at ginayat na pitso ng manok
1/2 kutsaritang asin
Asin ayon sa panlasa
1 kutsaritang baking powder
5 itlog
Pamintang durog ayon sa panlasa
1 pack ng table cream (creme de leite)
1 sibuyas, tinadtad
1 itlog
2 tasa ng harina
100 g ng kesong Prato, hiniwa nang pakuwadrado
1/2 tasa ng tomato sauce
1/2 tasa ng tinadtad na sariwang perehil at sibuyas na dahon (cheiro-verde)
100 g ng margarine
1 kurot ng baking powder
1/2 kutsaritang asin
Asin ayon sa panlasa
1 kutsaritang baking powder
5 itlog
Pamintang durog ayon sa panlasa
1 pack ng table cream (creme de leite)
1 sibuyas, tinadtad
1 itlog
2 tasa ng harina
100 g ng kesong Prato, hiniwa nang pakuwadrado
1/2 tasa ng tomato sauce
1/2 tasa ng tinadtad na sariwang perehil at sibuyas na dahon (cheiro-verde)
100 g ng margarine
1 kurot ng baking powder
Saan makakahanap ng mga sangkap
Mabibili ang mga sangkap sa mga lokal na palengke, supermarket, at grocery store sa inyong lugar.
Paraan ng paghahanda
- Paghaluin ang harina, itlog, margarine, isang kutsaritang baking powder, at asin sa isang mangkok
- Masahin ang dough gamit ang mga kamay hanggang sa maging makinis at pantay ang texture
- Magpahid ng mantika sa molde at ilatag ang masa sa ilalim at mga gilid nito
- Igisa ang sibuyas, tomato sauce, at sariwang herbs para sa palaman
- Idagdag ang himay na manok sa ginisa at haluing mabuti
- Ilatag ang palamang manok sa ibabaw ng hilaw na masa
- Ikalat ang mga cube ng keso sa ibabaw ng manok
- Batihin ang mga puti ng itlog hanggang maging stiff peaks at ihalo ang mga pula ng itlog
- Idagdag ang table cream, asin, paminta, at ang natitirang pitada ng baking powder sa pinaghalong itlog
- Ibuhos ang cream mixture sa ibabaw ng palaman
- Ipasok sa oven sa katamtamang init sa loob ng humigit-kumulang 40 minuto hanggang maging golden brown
Mga Obserbasyon
Isang perpektong opsyon para sa mabilis na pagkain, ang pie na ito ay kinagigiliwan ng lahat dahil sa malambot nitong texture at masarap na timpla ng palaman.
Mga rating at komento