Brazilian recipe
Masa ng Empadão (Massa de empadão)
Isang klasikong masa na malambot at may buttery texture, perpekto para sa paggawa ng masarap na empadão.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
3 pula ng itlog
2 kutsarang creamy vegetable shortening
3 kutsarang olive oil
1 kurot ng asin
3 tasang harina ng trigo
2 kutsarang creamy vegetable shortening
3 kutsarang olive oil
1 kurot ng asin
3 tasang harina ng trigo
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang mga sangkap ay matatagpuan sa mga lokal na grocery store at supermarket. Ang vegetable shortening ay maaaring palitan ng unsalted butter para sa mas mayamang lasa.
Paraan ng paghahanda
- Pagsamahin ang mga pula ng itlog sa isang mangkok
- Idagdag ang vegetable shortening
- Isama ang olive oil at asin sa mangkok
- Paghaluin ang mga sangkap nang may pag-iingat
- Unti-unting idagdag ang harina ng trigo
- Masahin gamit ang mga kamay hanggang sa maging pantay ang timpla
- Ipagpatuloy ang dahan-dahang pagmamasa hanggang sa maging makinis ang masa at hindi na dumidikit sa mga kamay
Mga Obserbasyon
Ang resipe na ito ay nakakagawa ng isang malutong at malambot na base na mahusay para sa iba't ibang uri ng palaman. Ang susi sa tagumpay ay ang maayos na paghahalo ng mga sangkap hanggang sa makuha ang malambot at makinis na consistency, na nagpapadali sa paghubog nito.
Mga rating at komento