Brazilian recipe
Simpleng Empanada sa Bahay (Empadão)
Isang madali at simpleng resipe ng empadão, na perpekto para sa anumang okasyon. May magaan na masa at palaman na ayon sa iyong panlasa.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
1/2 baso ng langis ng oliba
1/2 baso ng langis ng gulay
1 tasa ng gatas
1 kutsarita ng asin
Palaman ayon sa panlasa (giniling na karne, tuna, sardinas, manok, hipon, atbp.)
1 tasa ng harina ng trigo
1 kutsara ng ginadgad na keso
2 piraso ng itlog
1/2 baso ng langis ng gulay
1 tasa ng gatas
1 kutsarita ng asin
Palaman ayon sa panlasa (giniling na karne, tuna, sardinas, manok, hipon, atbp.)
1 tasa ng harina ng trigo
1 kutsara ng ginadgad na keso
2 piraso ng itlog
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang mga pangunahing sangkap tulad ng harina, itlog, gatas, at mantika ay matatagpuan sa kahit saang palengke o supermarket. Ang palaman ay maaaring mabili sa meat section o canned goods section ng lokal na groseri.
Paraan ng paghahanda
- Sa isang blender, paghaluin ang lahat ng sangkap para sa masa hanggang sa maging smooth ang texture nito at mawala ang amoy ng itlog.
- Lagyan ng mantikilya at harina ang molde o baking pan.
- Ibuhos ang kalahati ng masa sa inihandang molde.
- Ilagay ang palamang napili mo sa ibabaw ng masa.
- Takpan ang palaman gamit ang natitirang masa.
- Ipasok sa preheated na oven sa 180°C at lutuin hanggang maging golden brown at firm ang masa. Ang oras ng pagluluto ay maaaring magbago depende sa oven at laki ng molde.
Mga Obserbasyon
Ang empadão ay isang klasikong pagkain na kinagigiliwan dahil sa sarap at pagiging versatile nito. Ang simpleng bersyong ito ay mainam para sa mga naghahanap ng mabilis at masarap na putahe na maaaring lagyan ng iba't ibang palaman. Ang masa, na ginagawa gamit ang blender, ay magaan at swak na swak sa napili mong palaman. Ito ay mahusay na pagpipilian para sa tanghalian ng pamilya, mabilisang hapunan, o dalhin sa piknik.
Mga rating at komento