สูตรอาหารบราซิล
ไส้พาสเตลเบคอนผสมเชดดาร์ชีส (Recheio de pastel bacon com cheddar)
ไส้รสเข้มข้นที่ผสมผสานความกรุบกรอบของเบคอนทอดเข้ากับความนุ่มละมุนของเชดดาร์ชีสละลาย เป็นสูตรที่ทำง่ายและช่วยเพิ่มรสสัมผัสที่น่าหลงใหลให้กับเมนูพาสเตล
0.0 / 5 จาก 0 รีวิว
ส่วนผสม
เบคอนหั่นชิ้น 200 กรัม
เชดดาร์ชีสขูดหรือหั่นเต๋า 200 กรัม
เชดดาร์ชีสขูดหรือหั่นเต๋า 200 กรัม
ที่พบส่วนผสม
หาซื้อเบคอนและเชดดาร์ชีสได้ที่แผนกเนื้อสัตว์และโซนชีสนำเข้าในซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป หรือร้านขายวัตถุดิบเบเกอรี่ สามารถใช้มอซซาเรลล่าผสมเชดดาร์หากต้องการความยืดที่มากขึ้น
วิธีทำ
- ตั้งกระทะบนไฟกลางแล้วเจียวเบคอนที่หั่นไว้จนกรอบได้ที่
- ตักเบคอนขึ้นจากกระทะแล้วซับน้ำมันส่วนเกินออก
- ผสมเบคอนทอดเข้ากับเชดดาร์ชีสในกระทะใบเดิมหรือในชามผสม
- คนส่วนผสมให้เข้ากันจนกว่าชีสจะเริ่มละลายและเคลือบชิ้นเบคอนจนทั่ว
- นำไส้ที่ยังร้อนอยู่ไปใส่ในแผ่นแป้งพาสเตลเพื่อเตรียมทอด
หมายเหตุ
ไส้เบคอนผสมเชดดาร์ชีสสูตรนี้เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับใครที่ต้องการเติมความพิเศษให้กับเมนูพาสเตล (Pastel) ความลงตัวระหว่างรสเค็มมันของเบคอนทอดที่เข้ากันได้ดีกับรสชาติอันโดดเด่นของเชดดาร์ชีส ทำให้ได้รสสัมผัสที่น่าประทับใจ ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารบราซิลด้วยความสะดวกและอร่อย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อว่าง อาหารเรียกน้ำย่อย หรือแม้แต่การสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ในมื้อสบายๆ รับรองว่าถูกใจทุกคนที่ได้ลอง
คะแนนและความคิดเห็น